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Hallo,
Kaiserschoten sind ja dasselbe wie Zuckerschoten und Zuckererbsen (lt. Lexikon)
Habe aber leider auch keinen konkreten Glyx-Wert gefunden.
Erbsen haben ein grünes Männchen, Zuckermais ein gelbes. Ich würde deshalb gefühlsmäßig Zuckerschoten auch in die gelbe Stufe einordnen.
Beschreibung
Kefe, Zuckererbse, Kaiserschote, Kiefelerbse, Pisum sativum ssp. sativum convar. axiphium, sugar pea, snow pea, sugar-snap pea, pois mangetout, pois sans parchemin.
Die Kefe ist eine unreif geerntete Erbsenhülse mit den darin enthaltenen Samen (Erbsen). Die Kefe hat einen besonders grossen Zuckergehalt. Da bei der jungen Erbse (Kefe) die braune Innenumantelung fehlt, kann sie ganz gegessen werden.
wuerde ich auch eher in kleinen Mengen essen ... obwohl ich die Dinger superlecker finde!
Hallo!
Hier haben sich anscheinend die Experten in Sachen Glyx versammelt!
da hab ich auch eine Frage: Glyx von Nektarinen?
ich esse die Dinger sehr gerne aber ich hab in dem Kompass keine Angaben dazu gefunden.
lg
die gab es sowieso nicht so häufig und dabei wird es wohl bleiben!
Lass sie Dir schmecken!!!
