ich denk auch wie suga. south beach geht ja mehr in die richtung atkins, also jede menge fette und am besten keine kohlenhydrate
allerdings halte ich das völlige ausschließen von kohlenhydraten für das ungesündeste was man seinem körper an tun kann.
es macht genauso wenig sinn komplett auf zusätzliche fette zu versichten. ich denke ein bissle kohlenhydrate und ein bisschen fette und soweiter braucht unser körper, denn nur eine ausgewogene ernährung kann wirklich einigermaßen alle bedürfnisse bedienen.