Hallo!
Ich denke allgemein kann man sagen, dass man Lebensmittel mit vielen kurzkettigen Kohlenhydraten (also Zucker, weißes Mehl, Stärke usw) meiden sollte und stattdessen lieber zu Vollkorn greifen soll. Und die Lebensmittel sollten immer möglichst frisch und so wenig wie möglich verarbeitet sein.
Hoffe das hilft dir etwas weiter bei den Lebensmitteln die nicht im Glyx-Kompass stehen.
Liebe Grüße, Gini