Hallo Eli.,
ich kann dir leider deine fragen nicht mit 100 iger sicherheit beantworten, da ich selber neu bin auf diesem gebiet, aber so wie ich es verstanden habe, sollte man nicht komplett auf KH verzichten. das wäre dann die Atkins-Diät....so wie ich es verstanden habe, sollte man täglich "gute"/grüne KH essen, weil die länger satt halten, als die KH aus Obst beipielsweise.
Ich esse auch jeden Tag eine Portion KH in form von Haferflocken oder Vollkornbrot...oder aber eben vollkornnudeln. ich beschränke mich dabei auch auf einmal am tag. abends auf keinen fall mehr....
zu deiner zweiten frage: ich glaube schon, dass das stimmt, weil die KH verhindern, dass das Fett wieder abgebaut wird. also, zumindest die schlechten KH verhindern das. Ich habe mir zum beispiel vorgestern eine portion vollkornnudeln mit gemüse-frischkäse sauce gekocht. Ich mache es also so, dass ich einfach darauf achte, nicht zu fettig zu essen, aber nicht auf fett zu verzichten
bin gespannt, ob es bei mir funktionieren wird....ich habe kein buch, oder partner, der mich da berät. habe mir lediglich eine ampelliste ausgedruckt und mir bei amazon unter dem buch "die glyx-diät" einiges informatives durchgelesen. ich suche gleich mal den link....herzliche grüße, Humpty.
Kohlenhydrate?
