hallo zusammen,
ich hatte mal ein sehr einfaches rezept für ein super leckeres dinkelbrot. meine thermomix-dame hat mir das mal gegeben. mit dem gleichen teig konnte man auch brötchen in einer muffinsform backen... die zutaten waren dinkelschrot, weizenmehl, hefe, wasser, salz und ?? auf jedenfall kein essig, honig oder sirup!
kennt jemand das rezept? oder vielleicht ein anderes leckeres brotrezept? würde mich sehr darüber freuen...