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Vollkornmehl bekommt man im Reformhaus oder im Bioladen oder man kauft sich eine Getreidemühle und mahlt es selbst.
Und ein Kuchenrezept mit Hefeteig gibts eigentlich in jedem handelsüblichen Kochbuch oder such doch einfach mal bei www.google.de oder benutz die Suchfunktion von Abnehmen.com.
Wenn Du mit Vollkornmehl backen willst, musst Du mehr Flüssigkeit einplanen.
hallo frank!
eine ganz tolle rezeptesammlung im internet findet sich unter www.chefkoch.de
am besten die kostenlose registrierung nutzen, dann kannst du dir dort ein online kochbuch anlegen und darin rezepte sammeln...
