MaryJane23

Aloha!

Ich habe gerade dieses Rezept gefunden und ich finde es klingt ganz gut. Dachte immer Donuts müssen frittiert werden, aber da habe ich mich wohl getäuscht... Okay, 4 EL Öl sind nicht gerade wenig, aber ich will die mal ausprobieren und mach nur 2 EL rein. Meine Erfahrung werde ich natürlich sogleich schriftlich niederlegen.

Here we are

Rezept für 12 Donuts
ca. 90 kcal und 5gr Fett pro Stück

100 gr Magerquark
10 EL Milch (berechnet mit 1,5%)
4 EL Öl
60 gr Zucker (naja, soooo viel wird man ja auch nicht brauchen..)
1 P. Vanillezucker
200gr Mehl
4 TL Backpulver
30 gr Puderzucker und 2 TL Zitronensaft für den Guß

Quark, Milch + Öl glatt rühren. Zucker dabei. Mehl und Backpulver mischen und unter den Teig kneten. Backblech mit Backpapier auslegen. Teig in einen Spritzbeutel geben und in Form bringen. Backofen auf 180 Grad vorheizen, Donuts 20 min goldgelb backen. Abkühlen lassen. Puderzucker + Zitronensaft glatt rühren und Donuts bestreichen.

Was sagen denn Backerfahrene dazu, wenn man weniger Öl nimmt?

Schokobussi

Hallo!
Und? Schon ausprobiert? Wäre ja toll, wenn die schmecken würden...Dachte schon, ich müsste meinen heißgeliebten Donuts abschwören ;-)

angeline

Hallo, mich würds auch sehr interessieren, wie die Donuts geschmeckt haben, hab nämlich von einer Freundin Donutsformen zum Geburtstag bekommen und sie noch nie probiert, falls diese Rezept empfehlenswert ist, würd ichs auch mal versuchen.

angeline

Hallo, mich würds auch sehr interessieren, wie die Donuts geschmeckt haben, hab nämlich von einer Freundin Donutsformen zum Geburtstag bekommen und sie noch nie probiert, falls diese Rezept empfehlenswert ist, würd ichs auch mal versuchen.