maikaefer

Hallo Leute! Ich esse für mein Leben gern Mohnkuchen. Hat vielleicht jemand in seinem Schrank ein Rezept für einen leckeren und schmackhaften und nicht so fetten Mohnkuchen? Würde mich riesig freuen. Danke. Herzliche Grüße aus Magdeburg von Maikaefer

GudiV

Mohnbecherkuchen

Zutaten für 20 Portionen a` 1,5 Punkte



1 Becher Joghurt (250g) 1% Fett

½ Becher ungesüßtes Apfelmus

1 Becher Vollkornmehl

100g geriebener Mohn

½ Becher Zucker

2 TL Süßstoff

3 Eier

1 Pkg. Backpulver

Rum und Vanillearoma



Mehl und Backpulver vermischen, dann alle anderen Zutaten unterrühren.

Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen.

Bei 180° etwa 50 Min. backen.



Gutes Gelingen!



Gudrun

demona

ui den speicher ich mir

birgo

Ja, ebenfalls !
Habe mir das Rezept ausgedruckt und in meinem Offline-Rezeptordner abgeheftet.
Ich hoffe, ich finde morgen die Zeit, den Kuchen für das Wochende zu backen.

maikaefer

Hallo Gudi, ich danke dir für das tolle Rezept. Drucke es mir gerade aus und will es zum Wochenende backen. Ich bin doch so ein richtiger Süßzahn und ohne ein Stück Kuchen am Nachmittag läuft bei mir nichts. Ich wünsche dir ein tolles Wochenende - allen anderen natürlich auch. Das Rezept sieht ganz einfach aus, ist bestimmt auch schnell zusammengerührt. Also, dann, machts gut. Gruß Maikaefer

Naru

Oh fein....Mohnkuchen mag ich auch sehr gerne, nur kannte ich bisher kein figurfreundliches Rezept!! Wird nachgebacken, dank dir!!

Naru