antje86

Hallo ihr, diese kekse sind wirklich superlecker und außerdem gesund und ganz einfach und schnell zu machen!!! Probiert's mal aus!

Zutaten:
ca. 300g blütenzarte haferflocken
1EL backpulver
1päckchen vanillezucker
cremiger honig je nach geschmack, min. 1großer EL
(entrahmte) Milch
rosinen

backofen heißluft 180° vorheizen
haferflocken, backpulver, vanillezucker und honig in eine schüssel geben; so viel milch einrühren, bis die mischung eine teigartige konsistenz hat; dann noch rosinen unterrühren (so viele man möchte).
auf einem backblech kekse formen, ab in den ofen und 10-15 minuten backen.
verfeinrn könnte man das ganze zum beispiel noch mit geriebenem apfel o.ä.

Ypsi1976

Weiss man, wieviel Kalorien und Fett das ganze hat???

Olli

Hab den Fettrechner mal damit gefüttert. Komme auf 236 Kalorien und ca. 25 Gramm Fett auf 100 Gramm. Gesamtmenge 650 Gramm Die Haferflocken haben es leider in sich.

Gast5561

Das Rezept werde ich heute noch ausprobieren! Suche schon länger nach einem Rezept für Haferflockenkekse, in das keine drei Kilo Butter reinkommen! Danke!

antje86

also 25 gramm fett kann schon mal nicht sein, wenn man entrahmte milch nimmt. die haferflocken haben nämlich nur 7 gr fett pro hundert gramm und der rest hat ja so gut wie kein fett

Gast5561

Ich habe das Rezept leicht abgewandelt:

- statt Blütenzarten Haferflocken die kernigen
- ein Bißchen DinkelVKMehl (die kernigen Haferflocken matschen halt nicht so gut)
- statt Vanillezucker Zimt

Ich habe die jetzt schon zweimal gemacht, und beidemale waren die ratzfatz weg. Mein Mann liebt sie Das Rezept geht so schön schnell, daß ich da lieber häufiger eine kleine Portion mache, als einmal eine riesen Ladung.