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Alt 14.02.2005, 10:43   Bananenkuchen ohne Fett Beitrag #1
Mollymaus Frau
...schafft es
 
Registriert seit: 02.2005
Ort: Österreich
Beiträge: 2.152
Bananenkuchen ohne Fett

Hab dieses Rezept am Wochenende ausprobiert und meine Kinder waren begeistert!

20 dag Apfelmus
10 dag Zucker
4 ganze Eier
25 dag Mehl (habs mit VK-Mehl noch nicht probiert, mach ich aber demnächst)
1 P. Vanillezucker
1/2 P. Backpulver
3-4 zerdrückte Bananen
Apfelmus, Zucker und Van.zucker kurz durchrühren. Eier nach und nach dazu, Mehl und Backpulver unterheben und Bananen dazu
Bei 180 ca. 45 min. backen

Gutes Gelingen!

Ich hab übrigens gelesen, dass man Apfelmus bei jedem Rührteig statt des Fetts verwenden kann .
__________________
Juli 2003: Höchstgewicht 130 kg bei einer Größe von 165 cm

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Alt 14.02.2005, 10:47   Bananenkuchen ohne Fett Beitrag #2
Mollymaus Frau
...schafft es
 
Registriert seit: 02.2005
Ort: Österreich
Beiträge: 2.152
AW: Bananenkuchen ohne Fett

Hab grad bemerkt, dass ich eigentlich unter "warme Gerichte" drin bin .
Meine Güte Mollymaus, solltest nicht 1000 Sachen nebenbei machen
Tut leid
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Mollymaus ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 14.02.2005, 10:49   Bananenkuchen ohne Fett Beitrag #3
TeeJunkie Frau
Kleiner Pinguin
 
Benutzerbild von TeeJunkie
 
Registriert seit: 04.2004
Ort: Im Pommesland
Beiträge: 10.688
AW: Bananenkuchen ohne Fett

Hallo Mollymaus!
Hab das Thema verschoben, bei warme Gerichte kam es mir auch ein bisschen deplaziert vor (obwohl Kuchen warm am besten schmeckt).
Das Rezept klingt übrigens toll, muss ich auch mal probieren!
LG TeeJunkie
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TeeJunkie ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 14.02.2005, 11:00   Bananenkuchen ohne Fett Beitrag #4
Mollymaus Frau
...schafft es
 
Registriert seit: 02.2005
Ort: Österreich
Beiträge: 2.152
AW: Bananenkuchen ohne Fett

Vielen Dank für deine Hilfe
Weißt eh - der Computer und ich ...........
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Alt 14.02.2005, 11:01   Bananenkuchen ohne Fett Beitrag #5
Chi Chi
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 11.2004
Beiträge: 60
AW: Bananenkuchen ohne Fett

was für eine einheit ist dag?
soll das gramm heissen?
Chi Chi ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 14.02.2005, 11:30   Bananenkuchen ohne Fett Beitrag #6
Sonnenblümlein
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 08.2004
Ort: Südtirol, Italien
Beiträge: 163
AW: Bananenkuchen ohne Fett

dag ist Dekkagramm und 1 dag sind 10 Gramm. Dh 10 dag Zucker = 100g
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