Ypsi1976

Nachdem jetzt die Osterzeit praktisch vor der Türe steht, möchte ich euch mal fragen, ob ich vielleicht ein Rezept für ein Osterbrot (Hefeteig mit Rosinen) kennt, das man in einem Brotbackautomaten machen kann. Am besten natürlich mit ziemlich wenig Fett und Kalorien

Vielen Danke!!!

Sweetie

Und ich hätt gern eins, das ohne Backautomat geht.

Kasparkopf

Hallo Ypsie!

Backautomaten für 750 - 1000 g Brote:

540 g Weizenmehl Typ 405
300 ml Wasser
3/4 Päckchen Trockenhefe
2 1/2 EL Halbfettmargarine
1 TL Salz
3 TL Honig
75 g Rosinen

Programmwahl: normal (vielleicht gibt es bei dir ja spezielle Programme, musst halt mal schauen, was evtl. besser passt, wir zum Beispiel haben das Programm "Hefekuchen")

Nach dem Signalton erst Rosinen zugeben!

Da Rosinenbrot ja auch schmecken soll, wirst du aber kaum ein Rezept finden, dass kalorienarm ist

Hier ist noch eine andere Variante:

500 g Weizenmehl
350 ml Milch
8 EL Zucker
1 Päckchen Trockenhefe
1 1/2 Teelöffel Salz
150 g Rosinen

Ypsi1976

Vielen Danke!!!! Werde die Rezepte ausprobieren!!!!!

Sweetie

Ich möchte die Rezepte auch gern ausprobieren, hab aber keinen Backautomanten. Geht das auch irgendwie anders?

Tausend Dank an den, der mir das erklärt!!!

Ypsi1976

Meint ihr, man kann auch etwas Zimt dazu tun?? Ich liebe das nämlich und würde es vielleicht mal in Verbindung mit dem Brot ausprobieren....