Nats

fertigen vollkornstrudelteig (z.b. hofer) 5% fett kaufen.

ein packerl magertopfen (250g) mit einem ei, 3 eßl. grieß ,geriebener zitronenschale und flüssigem süßstoff vermischen. dann 250 g beeren (z.b. tiefkühl) zufügen. kann aber auch anderes obst verwenden.

2 blätter strudelteig auf ein sauberes geschirrtuch legen ,den belag vorsichtig auf dem teig verteilen , alles mit hilfe des tuches einrollen und enden zusammenschlagen. strudel mit wasser bestreichen und ca 20 minuten bei 200 grad backen. fertigen strudel leicht zuckern.

ergibt vier portionen zu ca 70 kcal !


fülle für apfelstrudel: 500g in scheibchen gehobelte äpfel, 100g rosinen, 3 eßl brösel,flüssiger süßstoff , geriebene zitronenschale und zimt .

hat ca 107 kcal pro portion !

gutes gelingen !

l.g.
renate

Ypsi1976

Gibts diesen Strudelteig auch in Deutschland?? Wäre nämlich sehr interessiert an diesem Rezept

Sonnenblümlein

Müsste es schon geben. Hofer ist nämlich die österreichische Variante von Aldi :-)

Mollymaus

wooooow, das sieht ja leeeeecker aus, mmmmmmmm
Muss heut eh zum Hofer einkaufen, da werd ich mir gleich alles besorgen Ich hab den Vk-strudelteig zwar noch nie gesehn, aber wer suchet, der findet
Vielen Dank fürs Rezept
lg Betty

Sonnenblümlein

Wie viel flüssigen süßstoff braucht es denn?? Kannst du mir das in Gramm oder Teelöffel irgendwie angeben?? Wäre sehr nett ... *g*

gini_ac_b

Huiuiui ich bin ganz stolz auf mich! Hab rausgefunden das Magertopfen Magerquark ist! Juchu!

Das Rezept hört sich wirklich sehr gut an, mal gucken ob ich den Teig auch irgendwo finde....

Liebe Grüße, Gini