Lena20

Meine kleine Tochter (11Monate) ißt liebend gern Kuchen, doch wenn ich ab Montag WW machen möchte ist es schwierig da zu wiederstehen, deshalb such ich Rezepte bei denen ich auch mal ein stück essen darf/kann.
SOS

Exy78

Hallo Lena20,

ich kann Dir gern ein Kuchenrezept geben, habe es aber noch nicht selbst ausprobiert, die Zutaten dafür habe ich aber schon eingekauft.
Vielleicht gefällt es Dir ja

Mandarinentraumtorte:

Zutaten: 1 Päck. Zitronengötterspeise (z.Kochen)
3 Dosen ungezuckerte Madarine (je 195 g Abtropfgewicht)
flüssigen Süßstoff nach Belieben
500 g Magerquark
500 Joghurt (1,5%)
1 Pr. Salz
1 Fläschen Vanillearoma
12 Löffelbiskuits

1.) Götterspeisepulver mit 6 EL Wasser anrühren und 10 Minuten quellen lassen. Die Mandarinen abtropfen lassen und leicht mit Süßstoff nachsüßen.

2.) Den Quark mit Joghurat, Salz, etwas Süßstoff und dem Vanillearoma verrühren. Die Löffelbiskuits in einer Tüte zerbröseln und gleichmäßig in eine Sringform (26 cm) streuen.

3.) Die Götterspeisenmischung erwärmen und unter die Quarkmasse rühren. Die Mandrinen bis auf 2 EL dazugeben und auf den Biskuitbröseln in der Form verteilen. 2 Stunden sehr kühl stellen. Aus der Form lösen und mit den restlichen Mandarinenstückchen garnieren.

Je Stück 2 Punkte

Na wie hört sich das an?
Na dann viel Spaß beim "Backen"

Ich bin übrigens auch erst seit gestern hier im Chat angemeldet und versuche selt Montag, 21.02. mein Glück mit WW abzunehmen.

LG Exy78

Lienchen81

Hi Exy,

das Rezept hört sich sehr lecker an..

Ich finde das Rezept passt toll zum Sommer oder? Hört sich so erfrischend an!

LG, Lienchen

schinkenchip

Frage: Wieviel Stücke soll der Kuchen ergeben?
Ein viertel Kuchen ist auch ein Stück

Exy78

Das Kuchen sollte in 12 Stückchen geschnitten werden.

Übrigens schmeckt er meiner Meinung und der meines Schatzis und meiner Freundinnen sehr gut.

Exy78

Sweetie

Das Rezept hört sich klasse an! Aber die Löffelbiskuits werden einfach so in die Form gestreut? Fällt denn dann am Ende der Boden nicht auseinander? Ist doch eine krümelige Angelegenheit, oder nicht? Sorry, hab das noch nie gemacht... Ich kenn das nur so, daß man die Löffelbiskuits mit Butter vermischt, damit sie auch zusammenkleben.

Würd mich sehr über eine Antwort freuen!

Liebe Grüße

Sweetie