Chris 3107

Hallo ...

ich suche nach Rezepten für Brötchen, wenn es geht nach WW Art ( also mit Punkte-Angabe ).

Würde mich freuen, wenn mir jemand aus der Patsche helfen kann.

Schon mal vielen Dank im Voraus ...
von der NEUEN hier ...

Chris

Kleine Hexe

Wie meinst Du das jetzt? Brötchen haben doch 45g - 2 Punkte! Meinst Du, wie man sie gut belegen kann, oder wie?
Gruß, Kleine Hexe!

Chris 3107

Hallöchen kleine Hexe,

ich dachte eher an Rezepte, wie ich selber leckere Brötchen herstellen kann.
Ist es denn eigentlich auch egal, ob es nun ein normales oder ein Körnerbrötchen ist? Haben alle 45 g Brötchen 2 Punkte?
Vielleicht ist es auch besser wenn ich auf Vollkornbrot umsteige ... das sättigt bestimmt länger und da hat 1 Scheibe ja auch nur 2 Punkte, oder?

Schon mal vielen Dank und bis bald ...
Chris

Ariane63

Hallo Chris,

vielleicht magst Du Dich ja mal hier durchackern.... Punktemäßig mußte allerdings selbst berechnen:

http://www.dersauerteig.de/

http://www.naturkost.de/rezept/leser_brotback.htm

http://kochbuch.unix-ag.uni-kl.de/ka...e.php?kat=Brot

Ich glaube, damit biste erst ein Mal eingedeckt....
Viel Spass beim Nachbacken und viele Grüße
Ariane