Bohnentopf mit Nudeln

250 g	Kidney-Bohnen Konserve
80 g	Birkel 7 Hühnchen Gabelspaghetti 2)
50 g	Schinken, geräuchert, roh 2)
50 g	Zwiebeln
30 ml	Essig
1 TL	KNORR Klarer Bratensaft (2,5 Liter, Dose) 2)
1 TL	KNORR Gemüse Bouillon (Dose) 2)
1 EL, gest.	Sonnenblumenöl
1 EL, gest.	Mehl
0 g	Pfeffer
0 g	Lorbeerblatt Gewürz
0 g	Salz

Zubereitung

1/2 Zwiebel und den Schinken wuerfeln.

Sonnenblumenoel in einem Topf heiss werden lassen, Zwiebel und Schinkenwuerfel darin anschwitzen bis die Zwiebeln glasig sind.
Den EL Mehl dazugeben und leicht braun werden lassen (Mehlschwitze)!

Mit 100 ml Essig abloesschen. Kurz aufkochen lassen, dann die Dose Kidneybohnen mit Fluessigkeit dazugeben.

Umruehren, das Lorbeerblatt, Instantbratensaft und Instantbouillon hinzufuegen. Einige Minuten zugedeckt koecheln lassen.

In der Zwischenzeit die Nudeln kochen.

Falls die Sauce zu dickfluessig ist etwas Wasser dazugeben.
Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Sauce ueber die Nudeln geben und gleich aufessen.

Viel Spass beim Kochen. Guten Apettit!

Hab eben nochmal geschaut... der Essig wird auch in der Zutatenliste aufgeführt, aber mit 0 g. Das ist auch falsch.

Danke schön fürs weiterleiten!

sharona