Gerade habe ich etwas ausprobiert und fand es sehr sehr lecker.
Nudeln mit Schinken-Käsesoße
Zutaten
1 Zwiebel
1/2 Paprika, egal welche
2 Scheiben gekochter Schinken, extra mager 2P.
1 Päckchen Linessa Frischkäse 4P
Nudeln, je nach Hunger 4P
Zubereitung
Nudeln nach Packungsanweisnung kochen.
Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer beschichteten Pfanne andünsten. Nach einer Weile die in Würfel geschnittene halbe Paprika zugeben und weiter alles anbraten. Am Ende noch die in Würfel geschnittenen Schinkenscheiben zugeben und alles noch ca 5 Minuten anbraten. Zum Schluss den Frischkäse zugeben und schmelzen lassen, bei bedarf etwas Wasser zugeben wenn einem die Soße zu Dick ist. Das ganze habe ich mit etwas Salz, Pfeffer und Paprikapulver abgeschmeckt. Die Nudeln nach dem Kochen kurz mit in die Pfanne geben, alles gut durchmischen und dann servieren.
Wünsche einen guten Hunger
