Alle Nährwertangaben gemäß BLS II.3 soweit nicht gesondert gekennzeichnet.
Zutaten für Portionen
200 g
Tomaten Konserve
100 g
Zwiebeln frisch
100 g
Vollkorn Spaghetti 2)
25 g
Oliven grün gesäuert
20 g
Sardellenfilet tiefgefroren
5 g
Knoblauch frisch
1 EL, gest.
Olivenöl
2) Nährwertangaben gemäß Hersteller
Zubereitung
Spaghetti Puttanesca
Zutaten für eine Portion
100g rohe Spaghetti
10 Oliven (in Salzwasser eingelegt)
3 Sardellen (in Salzwasser eingelegt)
2 Tl Karpern
200g Pizzatomaten aus der Dose
1 Zwiebel
2 Knobi-Zehen
1 Tl Olivenöl
Salz
Chilliflocken
Salzwasser aufstellen und zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit die Oliven abtropfen lassen und halbieren. Sardellen mit Wasser abspülen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Kapern aus dem Glas holen und klein hacken. Den Knobi schälen und ebenfalls klein hacken. Die Nudeln in das kochende Wasser geben. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel und den Knobi dazu geben und anbraten, dann die restlichen Zutaten hinzugeben und kurz garen lassen. Mit Salz und Chilliflocken abschmecken. Die Nudeln in ein Sieb abschütten. Gemeinsam mit der Soße auf einem Teller servieren!
Eine Portion hat
526.95 kcal 10.17 gr Fett
Buon Appetito
21.10.2008, 21:35
vroniki
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Registriert seit: 09.2008
Beiträge: 22
AW: Spaghetti Puttanesca
mmmmm lecker :-)
scheinst gut zu kochen :-)
gibts kein forum mit mehr rezepten...
