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Heute gibt es knackige, frische Salat.
Zutaten:
1/4 Eisbergsalat ( oder beliebige Grüne Blattsalat )
2-3 Tomaten
2-3 große Champignon
1 Rote Zwiebel
Gurke
Trockene Petersilie ( Frisch ist besser )
1 Kohlrabi
1 Rote Paprika
1/2 große Zitronen saft
1 kaffelöffel Chilli raspel ( Pulver )
1 'El Olivenöl
Salz oder Salatkräuter Salz
Alles klein schneiden in einem großem Schüssel gut durchmischen.
vll 2 el wasser dazu mischen.
Ich mag es sauer und scharf. Das ist die Geschmack von Türken.
Für Deutsche und Mild liebhaber empfehle ich paar schuß Süßstoff oder Zucker rein zu rühren.
