Hallo, ich möchte euch meinen persönlichen Vavoriten und selbst zusammen Gestelltes Abendessen vorstellen:
Da es bei SiS wichtig ist ein Eiweiß hohen Wert am Abend zu sich zu nehmen um die Fettverbrennung in Gang zu bringen, dachte ich es ist mal eine andere Allternative zum Fisch oder Fleisch.
200g Feta-Ligth (ca.40% EW)
2-3 getrocknete Tomaten
1 Tl Kräuter der Provence oder Ital. Kräuter
etwas frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
etwas Chiliflocken (rotes Türck. Gewürz)
evtl. eine Lauchzwiebel und Paprika
1 Zehe Koblauch
Man nehme den Feta legt ihn in eine Auflaufform , schneidet die getr. Tomaten klein und legt sie auf den Feta, dann die Kräuter und der Pfeffer wie gesagt eine Lauchzwiebel klein wenn man möchte, etwas Chili, wenn man eine Paprika da hat kann man die auch drauf legen.
Wenn die getr.Tomaten aus dem Glas sind, sind die ja in Öl eingelegt, wenn sie aber frisch eingelegt aus der Gemüsetheke sind sollte man noch einen TL Olivenöl über das Gemüse verteilen und zum Schluß die Knobi-Zehe klein schneiden und drüber verteilen, dann kommt die Alufolie drüber und ab in den Ofen(Umluft 150-170 Grad) so 25 min.
Und dann geht es los mit dem Schlemmen, ich wünsche euch allen guten Appetit
und gutes gelingen
PS. habe auch manchmal einen Schuß Basalmicoessig drüber gemacht, schmeckt super lecker..
eure ofra
Genau das richtige für den Sommer 
