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Alt 19.09.2006, 19:45   was sind gute fette ? Beitrag #1
xxlbayernfan
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 06.2006
Beiträge: 148
was sind gute fette ?

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hallo,
man liest ja immer wieder, daß man möglichst nur gute fette
zu sich nehmen sollte, insbesondere pflanzliche fette.

es gibt ja diese tüten mit dressing für salate, sind das gute fette ?
oder sollte man besser sonnenblumeöl oder noch anderes zu sich nehmen ?

ich weiß, doofe fragestellung, aber wußte nicht, wie ich es besser hätte
ausdrücken sollen
xxlbayernfan ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 19.09.2006, 20:25   was sind gute fette ? Beitrag #2
Keks
Veggie
 
Registriert seit: 11.2005
Ort: Solingen
Beiträge: 1.512
AW: was sind gute fette ?

Ich weiß nicht genau was du für Tüten meinst, aber am besten ist so Öl wie Rapsöl, Olivenöl usw. Sonnenblumenöl ist da Qualitativ noch das schlechteste, aber man kanns trotzdem nehmen.
Keks ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 19.09.2006, 20:42   was sind gute fette ? Beitrag #3
Trulla
Im Winterschlaf ;-)
 
Benutzerbild von Trulla
 
Registriert seit: 08.2004
Ort: Köln
Beiträge: 9.148
AW: was sind gute fette ?

Huhu Bayernfan

mit guten Fetten ist oft gemeint, dass man kalt gepresste Öle verwendet. Da diese bei der Gewinnung nicht stark erhitzt werden, bleiben alle Vitalstoffe darin erhalten. Leinöl hat z.B. wichtige Aufbaustoffe fürs Gehirn und ist deshalb gut für die Denkleistung.

Butter und Sahne bestehen aus guten tierischen Fetten, wenn sie aus ökologischer Erzeugung stammen. Dann sind sie unbelastet von Schadstoffen und Zusatzstoffen.

Sehr gesund sind auch die pflanzlichen Fette aus Nüssen, Samen und Kernen.
Trulla ist offline   Mit Zitat antworten
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