Grinse1979

Hallo,

ich hätt da mal ne Frage.

Ich ess unheimlich gern Kornspitz, Roggen- und Körnerbrötchen. Leider ist der nächste Bäcker gute 2 km weg und ich hab echt keine Lust, diese täglich abzulaufen (ich weiß, gut wärs, aber dafür fehlt mir echt die Zeit). Die abgepackten Körnerbrötchen bin ich langsam leid.

Ich bin am überlegen, ob ich mir frische Brötchen für eine Woche hole, einfriere und jeden Tag aufbacke. Ob das noch so schmeckt? Hat da jemand Erfahrung?

LG

Gast46269

ich habe das früher öfter gemacht und hat immer gut geklappt und gut geschmeckt!
die mutter von einer freundin hat sogar früher fertig geschmierte pausenbrote eingefroren und den kindern mitgegeben, zur pause waren sie aufgetaut und haben auch noch geschmeckt!

Grinse1979

Oh supi. Dann werd ich das mal ausprobieren. Wie lange bäckt man die auf? Mein Mann besteht auf seine frisch aufgebackenen Brötchen jeden Morgen, die mach ich immer 15 Min in den Ofen. Wird ja wohl reichen

Gast46269

oh gott... das ist imho viel zu lange! sind ja keine aufback-brötchen
probiere es mal aus, ab 5 minuten würde ich öfter mal in den backofen schielen!

Meuna

Hi - bei uns gibt's abends Vollkornbrot oder Brötchen, ich backe sie auf dem Toasteraufsatz auf, die Brötchen halbiert, funktioniert prima mit den tiefgekühlten, wenn man sie direkt frisch (aber nicht warm!) einfriert. Dauert ca. 3 - 5 min, jenachdem, wie dick sie sind.

Grinse1979

Ich werds testen. Nicht das ich dann Briketts essen muß