Esse abends meistens zwei Scheiben Roggenbrot mit:
-Putenbrust
-Putensalami
-Putenschinken getrocknet
-Putenbraten
-Kochschinken
Dazu manchmal Gouda und immer so 3-4 Pepperoni aus dem Glas, ich habs gerne scharf.
Manchmal schnippsle ich die Pepperonis klein, toaste das Broat, lege z.B. die Putensalami drauf, dann die Peppis und dann den Käse und ab dafür in die Mikrowelle bis der Käse verläuft.
Alternativ gibts manchmal Brot mit Konservenhering in Tomaten- oder Paprikasosse.
Manchmal mache ich Magerquark an mit Pfeffer und Muskat, dazu frische Kräuter und das dann aufs Brot.
Ab und an mache ich da noch Thunfisch rein und gleichfalls Pepperoni, schmeckt auch lecker auf Brot.
Und alle 14 Tage gibts Räucherlachs auf getoatetem Vollkornbrot mit einem Klecks Butter, Salat, Zwiebeln und abgekochtem Ei!
Ab und an mal Steak, wenn ich mittags nichts hatte.
Wenns mal wieder passabel schmeckende Tomaten gibt(Kaufe keine Wassertomaten aus Holland!), dann wirds wieder öfters Tomaten-Mozzarella- oder griechischer Bauernsalat geben!
Freu ich mich schon drauf!