Flump

20g zarte Haferflocken (Dinkel u.ä. gegen auch) in etwas Öl andünsten. Mit 125ml Brühe und 50g TK-Suppengrün ein paar Minuten köcheln lassen. 125ml Milch dazugeben, aufkochen und würzen.
Dazu ein Brötchen.

Die Milch sollte 1,5% haben und ein ganz normales Brötchen (ca 65g) reicht aus. Die Brühe mache ich selber und spare dort etwas Fett.

322 cal, 6,7g Fett, 12g Eiweiß, 52g Kohlenhydrate, 4BE