man kann das so ja nicht pauschalisieren.
Ich passe in erster Linie auf, WELCHE KH ich zu mir nehme...klar, in Obst ist viel Zucker, aber eben Fruchtzucker, den der Körper anders verwertet als Glucose...
von daher decke ich meine KH ab durch Milchprodukte, Obst und Vollkorn. Ich verzichte auf Süßes, auf Produkte mit Zuckerzusatz und auch eigentlich auf Nudeln, Reis und Kartoffeln. Die KH im Gemüse sind auch vorhanden, aber wo kommen wir denn da hin, wenn ich jetzt jedes "gute" KH zähle. Wichtig ist meines Erachtens nicht immer die Anzahl, sondern die Qualität (ich spreche hier natürlich generell von einem maßvollem Umgang

) Von daher, ich lass die schlechten KH weg und ernähre mich ausgewogen, da kann eigentlich nciht so viel passieren, ich halte mein Gewicht jetzt schon seit einem Jahr! Mache allerdings auch sehr viel Sport