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Alt 09.01.2010, 00:27   viele Fragen rund ums Eiweiß Beitrag #1
eaglewing
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 01.2007
Ort: Landkreis Osnabrück
Beiträge: 440
viele Fragen rund ums Eiweiß

Hallo.
Mir schwirren schon seit einiger Zeit Fragen im Kopf, ob ich mit meiner jetzigen Ernährung dauerhaft abnehmen kann.

Ich habe das Buch "Ich bin dann mal schlank" von Patric Heizmann gelesen und dieser empfiehlt, Abends nur Eiweiß und Obst/Gemüse/Öl zu essen.

Habe meine Ernährung danach auch schon umgestellt und in einer Woche 3,5 kg abgenommen (von 100 kg auf 96,5 bei 1,83 Körpergröße)

Aber trotzdem habe ich noch einige Fragen

1. Darf ich abends nen normalen Naturjoghurt essen mit 1,5 % Fett und vielleicht noch ein paar Früchte mit drin? Oder sind das schon zu viele Kohlenhydrate?

2. Ich lese öfters man solle "Quark" oder "Frischkäse" usw. essen. Aber wie isst man diesen Quark dann? Ich kenne den wohl aus diesen 500g Packungen. (Muss kurz anmerken: bin erst 18 und gehe nicht so oft einkaufen). Isst man den dann einfach wie nen Joghurt? Ebenso wie zum Beispiel Hüttenkäse. Ich kenne nur, dass man Hüttenkäse aufs Brot streicht, aber wäre jetzt nicht auf die Idee gekommen den zu löffeln. Oder ist das unter euch schon Gang und Gäbe? Achja und wie ist es mit Fetakäse, ist der abends zu empfehlen? Den esse ich nämlich auch gerne "ohne alles".

3. Hab mal irgendwo gelesen, abends Milch zu trinken sei schon schlecht, da da ja auch schon zu viele KH drin sind. Aber Milch trinke ich sehr gerne - ist es wirklich ein Problem 1,5 %-ige Milch zu trinken? Möchte bald auch mit Eiweißshakes anfangen und den muss man doch sogar mit Milch mischen, also wird Milch abends ja wohl erlaubt sein, oder?

4. Habt ihr irgendwelche Tipps für Jugendliche, die eventuell anfangen müssen, selber zu kochen? Meine Mutter kocht eher "traditionell" und meint, dieser "gesunde Bio Kram" sei teuer usw. Wenn ich ihr mal mit Soja-Produkten, Tofu usw. ankomme, verdreht sie schon leicht ihre Augen. Aber da ich WIRKLICH abnehmen muss, kaufe ich zur Not auch selber ein.

Also könnt ihr mir vielleicht (per PN - ist ja sonst nicht erlaubt), ein paar Links mit einfachen, leckeren Abendrezepten schicken, die auch ein 18-Jähriger hinbekommen kann? (Bin im Kochen wirklich nicht sehr bewandert!!). Oder auf den Eiweiß Rezepte Thread verweisen, den ich trotz der Suche nicht mehr wiederfinde.

5. Kann man durch diese Ernährung seinen Körperfettanteil reduzieren und durch Training ein Sixpack bekommen? Ist nämlich mein Ziel/Traum: ein Sixpack! Aber wenn man Abends keine KH mehr isst, muss sich der Körper ja notgedrungen an das Fett ranmachen, oder?

-- So, mehr Fragen fallen mir grade nicht ein. Ich hoffe, jemand kann mir helfen, denn mich verwirren diese ganzen (teils wiedersprüchlichen) Aussagen bezüglich Eiweiß, sehr! --

LG Tobi
eaglewing ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 21.01.2010, 15:10   viele Fragen rund ums Eiweiß Beitrag #2
minnimouse75
Will wieder U70 sein!!!!
 
Benutzerbild von minnimouse75
 
Registriert seit: 11.2009
Ort: Bremen
Beiträge: 156
AW: viele Fragen rund ums Eiweiß

Hallo Tobi,

mensch, da hast Du in einer Woche aber schon viel abgenommen! Gratulation. Aber pass auf, dass Du nicht zu schnell zu viel abnimmst. Langsames Abnehmen ist gesünder und die verschwundenen Kilos bleiben auch wirklich weg :-)

Ich versuche abends auch auf Kohlenhydrate zu verzichten. Ich mixe mir meistens einen Eiweisshake und bin davon dann auch total satt. Du solltest aber darauf achten ein "gutes" Eiweißpulver zu nehmen und nicht diesen billigen Kram von Rossmann/Schlecker oder so....

Du kannst natürlich auch Quark (1,5%) mit ein paar Früchten essen. Allerdings würde ich keine Bananen oder Weintrauben nehmen. Die haben zu viel Fruchtzucker bzw. Kohlenhydrate.

Ich esse abends auch gerne mal was warmes. Dann dünste ich mir immer ein bisschen Gemüse in Brühe (kann auch TK-Gemüse sein) und esse ein wenig Fisch oder gegrillte Putenbrust dazu. Es gibt wiklich sehr leckere und vor allem einfach nachzukochende Rezepte. Ich muss es wissen. Bin zwar schon mitte 30, aber auf aufwendiges Kochen und Einkaufen habe ich meistens auch keine Lust.

Was beim Abnehmen natürlich "Pflicht" ist, dass Du mindestens 2 Liter am Tag trinkst. Ich bevorzuge Wasser und Kräutertees. Die ganzen Softdrinks wie Cola, Fanta usw. solltest Du meiden (zu viel Zucker).

Um einen Sixpack zu bekommen, mussst Du dich natürlich sportlich betätigen. Baue doch abends vor dem Fernseher einfach mal ein paar Situps ein ....

Ich hoffe, ich konnte Dir ein wenig helfen. Ich drück Dir die Daumen, dass es mit der Abnahme weiterhin so gut läuft.

Viele Grüße,
minnimouse
minnimouse75 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 21.01.2010, 16:32   viele Fragen rund ums Eiweiß Beitrag #3
eaglewing
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 01.2007
Ort: Landkreis Osnabrück
Beiträge: 440
AW: viele Fragen rund ums Eiweiß

Ja, die erste Woche hab ich wirklich viel abgenommen. (3,5 kg)
In der zweiten waren es dann gesunde 1,1 kg.
Und morgen ist die dritte Woche vorbei, bin gespannt was die Waage sagt.

Abends trinke ich jetzt immer ein Eiweißshake. Ist das denn gesund, wenn man abends nur noch nen Shake trinkt und danach höchstens noch Wasser und dann ins Bett geht? Oder braucht der Körper abends noch irgendwas anderes?
Bei den Shakes achte ich auf die Qualität, bestelle mir die aus dem Netz für 17 Euro pro 500 g. Schmecken dafür aber richtig gut und haben eine hohe biologische Wertigkeit.

Den von dir erwähnten Quark bzw. Naturjoghurt mit Früchten esse ich sehr gerne morgens oder mittags als Nachtisch. Versüßen tu ich mir den dann mit Stevia-Pulver
Oder ich trink morgens nen Früchteshake, also Milch mit Früchten gemixt. Dazu dann noch Vollkornbrot mit Käse/Schinken. Aber morgens ist ja eigentlich eh alles erlaubt.

Auf Cola usw. kann ich mittlerweile gut verzichten, und wenn dann doch nehm ich Cola Zero/Light. Aber auch nicht oft.

Naja, bin mal gespannt was die Waage morgen sagt!

LG
eaglewing ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 31.01.2010, 20:34   viele Fragen rund ums Eiweiß Beitrag #4
smuffi
Registrierter Benutzer
 
Benutzerbild von smuffi
 
Registriert seit: 10.2008
Ort: emsland
Beiträge: 69
AW: viele Fragen rund ums Eiweiß

hallo tobi

ich wollt mal fragen welchen eiweißshake du nimmst

und wielange du das machen möchtest liebe grüße

smuffilein
smuffi ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 31.01.2010, 21:50   viele Fragen rund ums Eiweiß Beitrag #5
BetaWasabi
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 01.2010
Ort: Deutschland
Beiträge: 43
AW: viele Fragen rund ums Eiweiß

hey!
super wieviel du schon abgenommen hast
also zu deiner frage mit der milch am abend. ich würde sagen trink sie nicht! denn da ist eben michzucker drin, und d.h. KH. abgesehen davon kannst du dir die eiweissshakes auch mit wasser anmischen. das mache ich auch so. es schmeckt aber nciht so gut wie mit miclh, ich weiss /
und obst würde ich abends auch auf keinen falll essen, lieber tagsüber als snack zwischendurch oder so. denn obst hat viel fructose, also auch KH. dasselbe gilt für jogurth. wenn dann nicht viel, lieber abends gar nicht.
soweit ich weiss hat soja milch sogar mehr eiweiss als normale... aber das kannst du einfach auf der packung nachschauen, 100 % bin ich mir nicht sicher.
viel erfolg noch
BetaWasabi ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 31.01.2010, 22:13   viele Fragen rund ums Eiweiß Beitrag #6
cartolina
es funktioniert!
 
Benutzerbild von cartolina
 
Registriert seit: 02.2009
Ort: Berlin
Beiträge: 3.184
AW: viele Fragen rund ums Eiweiß

Einfache KH-freie (oder KH-arme) Mahlzeiten:

Tomaten mit Feta / Mozzarella und Thunfisch, Kräuter, Pfeffer, Salz, Olivenöl dran, fertig.

Rührei mit Schinken / Pilzen / Parika o.ä.

Spiegelei mit Blumenkohl (kann auch TK-Blumenkohl sein)

Steak (Hähnchen, Pute oder Rind) mit Tomaten, Gewürzgurken oder einem warmen Gemüse

Quark mit Mineralwasser anrühren (damit er cremiger wird), dann: entweder salzen und Pfeffern und mit Gemüsestangen futtern (Paprika, Sellerie, Gurken - abends keine Möhren) oder: mit Stevia süßen, leckeres Eiwißpulver dazu und mit ein paar Mandeln als Süßspeise essen. Ohne ihn vorher cremig zu rühren, kriege ich ihn allerdings nicht runter.
cartolina ist offline   Mit Zitat antworten
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