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Vollwerternährung

Vollwerternährung kann der Grundpfeiler einer Ernährungsumstellung sein und langfristig zu einer gesunden Abnahme, mehr Gesundheit und Wohlbefinden führen. Hier könnt Ihr Euch darüber austauschen.




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Alt 08.05.2007, 15:35   wo gibts die körner für den brei? :) Beitrag #1
ziesn-peter Frau
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 04.2007
Beiträge: 1
wo gibts die körner für den brei? :)

He - ich bin sachen vollwerternährung noch nicht allwissend, wollte aber langsam mal anfangen meinen speiseplan n bissl umzustellen
bis jezt habe ich mir noch keinen frischkornbrei hergestellt - mein "frühstücksbrei" besteht aus normalen haferflocken mit joghurt u apfel u banane reingeschnippelt.
nun meine fragen zum frischkornbrei:
wo kann man das getreide (immerhin soll das ja roh sein ) dafür kaufen? geht ihr da zu nem bauern? oder gibts das im reformhaus?
wie mahlt ihr denn die körner? mit ner handmühle doch nich etwa, oder? ich hab nämlich mal im internet n bissl recherchiert u hab da elektrische mühlen gesehen die mehrere hundert euro kosten ... das ist doch jenseits von gut u böse!!!

ich freu mich auf eure antworten, ziesn-peter
ziesn-peter ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 08.05.2007, 16:29   wo gibts die körner für den brei? :) Beitrag #2
Polgara
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 07.2005
Beiträge: 71
AW: wo gibts die körner für den brei? :)

Hi,

ich kaufe mir das Getreide im Bioladen. Da könnte man es sich meistens auch mahlen lassen. ich habe mir allerdings eine Kaffeemühle gekauft. Die paar Löffe für den Brei schafft die locker. Auch Nüsse kann man damit gut mahlen.

Liebe Grüße
Polgara
__________________
anfangs... 77 kg , schwankt zwischen 58 und 60 kg
-----
Ziel: gewichtsmäßig bin ich zufrieden, das will ich jetzt halten. Und durch Sport Figur verbessern.
Polgara ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 08.05.2007, 17:50   wo gibts die körner für den brei? :) Beitrag #3
Trulla Frau
Bald wieder ganz die Alte
 
Benutzerbild von Trulla
 
Registriert seit: 08.2004
Ort: Köln
Beiträge: 9.100
AW: wo gibts die körner für den brei? :)

Hallo

die Körner gibt es im Bioladen oder z.B. auch bei DM-Markt oder in den Bio-Ecken der Supermärkte. Eine 6-Kornmischung ist ganz praktisch für den Anfang.

Wenn du im Bioladen kaufst, kannst du die Körner dort kostenlos mahlen lassen. Wenn du dann feststellst, dass du den Brei täglich essen möchtest, dann kannst du dir eine eigene Mühle anschaffen. So habe ich es gemacht.

Ich hatte zuerst eine günstige elektrische Kaffeemühle und habe mir dann (weil ich inzwischen auch mein gesamtes Mehl zum Backen und Kochen frisch mahle) eine tolle Getreidemühle geleistet
__________________
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Trulla

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Alt 21.05.2007, 12:31   wo gibts die körner für den brei? :) Beitrag #4
Marie-Claire Frau
Rhönschaf
 
Benutzerbild von Marie-Claire
 
Registriert seit: 08.2005
Ort: Genau in der Mitte!
Beiträge: 11.345
Bilder: 25
AW: wo gibts die körner für den brei? :)

Ich schrote mein Getreide mit dem Thermomix. Davor hab ich eine ausgediente Hand-Kaffeemühle benutzt. Das geht ganz gut aber so wie's ausschaut, hast du ja dein Vorhaben schon wieder auf Eis gelegt?!

LG Dana
__________________
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