Was nehmen als Zuckerersatz????

sun-flowers · 13.01.2005, 15:15

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3DMona · 13.01.2005, 23:25

Warum nimmst du nicht einfach Süßstoff?
Ich weiß, das ist nicht jedermanns Geschmack, aber Süßstoff ist echt besser als sein Ruf,
ansonsten nimm Candarel oder einen anderen "insulinunabhängigen" Zucker (ich habe immer Cologrin gekauft)

Liebe Grüße, Mona

**TeeJunkie** · 13.01.2005, 23:30

Ich trink meinen Tee mit Rumhonig (yummy) oder Rohrohrzucker. Letzterer ist wirklich sehr lecker, nicht ganz so süß und etwas naturbelassener als Industriezucker.

Gwynhwyfar · 17.01.2005, 10:03

In der Schweiz gibt es eine Pflanze, die heißt Stevia, die ist 10mal süßer als Zucker, aber eben ohne die Nebenwirkungen auf das Insulin! Sie ist in der EU verboten, in USA und der Schweiz aber nicht. Alle Diabethiker schwören darauf.
Schau mal hier:
http://www.prostevia.ch/
Ich habe einen Bekannten, der fährt immer dorthin zu seinem Bruder, der hat die im Garten, man kann damit als getrocknete Blätter würzen oder in Alkohol einlegen, als Würzsirup sozusagen.
Google mal ein wenig, da gibt es viele infos zu...
Wir haben keinen Garten, sonst würd ich mir überlegen, eine Staude davon anzupflanzen.
Viele Grüße Gwyn

21.01.2005, 15:31

Hallo Gwyn,

davon habe ich noch nie gehört,...bin neugierig, warum verbieten die das denn in der EU??? Und darf man es dann zu hause anpflanzen, oder ist das auch verboten???

LG

callypso · 21.01.2005, 21:15

Hallo,
ich habe mit Stevia (Pulver) Erfahrung. Wenn es pur ist, süßt mehr als Zucker (man benötigt weniger) und hat kaum Nachgeschmack. Manchmal wird es gestreckt und mit anderem Süßstoff gemischt, dann hat es Nachgeschmack, je nachdem was mitgemischt wurde.

Soweit ich weiß, haben die Indianer in Südamerika die Pflanze zu süßen benutzt. Es soll auch sehr gesund sein.

Ich glaube, daß ich irgendwo gelesen habe, daß Stevia in Deutschland verboten ist, weil es als Arzneimittel eingestuft wird (was es nicht ist!).