Hallochen, ich habe meine eigene Meinung zu Trockenobst. ich esse viel davon, auch wenn der Zucker viel konzentrierter ist. Ich habe auch einen eigenen Dörrautomaten und trockne eigenes also unbehandeltes Obst. Ich habe festgestellt, dass es mir am besten geht, wenn ich viel Obst esse und wenig VK-Produkte. Ich backe ab und zu Brot. Nicht zu oft, denn 1. kann ich mich nicht zusammenreißen und esse zuviel davon (friere immer schnell einen Teil ein

) und 2. bin ich nicht so gut drauf, als wenn ich Trockenobst oder Salat oder sowas esse. Das muss jeder selber rausfinden. Ich bin der Meinung, man sollte nicht alle Lehren kritiklos übernehmen. Der Stoffwechsel der Menschen ist so verschieden wie ihr äußeres. Bruker ist nicht der liebe Gott, und von Wandmaker(richtig geschrieben?) kann man auch was lernen.
Ich habe mal einen GGB- Gesundheitsberater, eine Ernährungsberaterin und 2 Ärzte gefragt, warum mir Kartoffeln mit Quark solche Probleme bereiten. So genau kann ich das jetzt nicht wiedergeben, aber die Meinungen wurden sehr eindrücklich erklärt und waren auch genauso unterschiedlich. Keiner hat so was gesagt wie "könnte daran liegen" sondern alle "das liegt da oder daran".
ich esse jetzt wenig Kartoffeln mit viel Quark und Leinöl, dann geht das.
Also hört auf Euren Körper.
Ab und zu eine Dattel ist besser als Haribo
Gruß Marlen