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Tomatennudeln
Also ich hab vor langem mal dieses Gericht "entwickelt" *lol* keine ahung, hat bestimmt schon jemand vor mir gemacht. Ich wills euch nicht vorenthalten, schmeckt nämlich supermegaklasse.
Ich kann ohne dem Zeug nicht mehr leben^^
aaalso, ihr nehmt 250g Nudeln (oder soviel wie ihr essen wollt)
3-10 Tomaten
2 Zwiebeln
Salz
Pfeffer
Knoblauch
Schnittlauch
Basilikum
Petersilie
(die gewürze sollten frisch sein, dann schmeckt es besser)
also die angaben sind alle relativ, ihr könnt selber entscheiden wieviel ihr von allem wollt!
also, nudeln kochen,
die tomaten in würfen schneiden (also sollten schon ziemlich klein sein, sonst braten sie nicht richtig. ich schneide sie immer in kleine würfel) und die zwiebeln auch würfeln.
Zusammen mit salz und pfeffer und knoblauch anbraten.
währendessen die kräuter hacken.
wenn die tomaten ganz zerfallen sind und nurnoch so ein matsch im topf ist *g*, nudeln drüber, kräuter rein, und kurz stehenlassen (wer will kann auch noch nudeln anbraten, schmeckt aber nicht so gut)
naja umrühren und, wer will, parmesan drüber (mit parmesan schmeckt es noch viel besser!)
naja und als abschließender tipp: KRÄUTERSALZ (mmmhhhh lecker!)
also, viel spaß an die die es ausprobieren.
lg,
briseis
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