Tofurezepte gesucht

Sonnenblümlein

Hallo,

ich wollte mal fragen, ob nicht jmd von euch ein paar Tofurezepte hätte? Ich hab nämlich Tofu zu Hause und würde ihn soooo gerne kochen, nur wie?
Egal was für Rezepte ihr habt, Bratlinge, Aufläufe, Nudelgerichte, sonst was... ich wäre sehr froh, für ein paar Vorschläge

liebe Grüße,

Evacary

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Disziplin ist der wichtigste Teil des Erfolgs.

Fehlschlag
= Die Würze, die dem Erfolg sein Aroma gibt.

Mein Kochbuch

Morndew

Huhu, ich habe ein paar Tofu-Rezepte, ich stell dir mal was rein!

LG Morndew


Mango - Tofu - Aufstrich

250 g Tofu
250 g Mango(s), das Fruchtfleisch
2 EL Öl
1 EL Honig
1 EL Limettensaft
1 EL Zitronensaft


Salat mit gebackenem Tofu

250g Tofu
4 El Sojasauce
Öl zum Braten
1 Knoblauchzehe
1 rote Paprikaschote
1/2 Salatgurke
1 Glas Mungobohnenkeime
4 EL Erdnußsauce
Salz

Tofu in Würfel schneiden und in der Sojasauce 30 Minuten einlegen.
Knoblauchzehe in Öl andünsten, den Tofu zugeben und anbraten. Den Tofu herausnehmen.
Das Gemüse in eine Schüssel geben, Tofu und Erdnußsauce untermischen und alles gut durchziehen lassen.


Tofu-Schnitzel

500 g Tofu
Sesam
Paprikapulver
Paniermehl
Öl zum Braten

Den Tofu in Scheiben schneiden. Eine Panade aus Sesam, Paniermehl und Paprikapulver anrühren. Die feuchten Tofuscheiben in der Panade wälzen. Das Ganze in einer Pfanne goldbraun anbraten.

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Alma Olé

DewaChe

Momos Tofuseite
ich glaub der Name sagt schon alles

lg
DewaChe

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~*My own private way*~

~** Die Tat unterscheidet das Ziel vom Traum! **~

Sonnenblümlein

Danke ihr zwei. Da find ich sicher etwas, was auch dem Rest meiner Familie schmeckt

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