kAmPfKeKs

*lol*
ich hab mir heut so aus spaß an der freude ne packung tofu-basis-zeugs gekauft...
soooo... äm ja. es sieht aus wie knete, es riecht wie knete, schmeckt auch so ähnlich...

meine frage jetzt:
wie bewegt man diesen komischen knete-würfel dazu, lecker auszusehen und auch so zu schmecken?

ich werd das zeuch nämlich nicht mehr anrühren, bis mir nich jemand ein vernünftiges rezept dazu gegeben hat
also bevor dat teil im kühlschrank verschimmelt... büdde schnell jemand antworten!

*nöff*
lieben gruß, keks

Candle

Wie wäre es als Brotaufstrich mit frischen Kräutern, Tomatenmark, Salz und Pfeffer, feingehackten Zwiebeln und Knofi?

Oder in der Süß-Variante mit Fruchtmuß und Honig gesüßt?

kAmPfKeKs

danke dobby
also das erste klingt gut... vor allem wegen dem tomi-mark.
probier ich aus.

das zweite... nuja, klingen tuts nur allzu verlockend, dummerweise mach ich zucker-knacker und da sind honig und fruchtmus ziemlich tabu, wegen dem vielen zucker eben...

also ich sags mal noch ergänzend: die rezepte sollten bitte ZUCKER-KNACKER-TAUGLICH sein!
d.h. zu deutsch, ohne jeglichen zuckerzusatz, malz, kartoffeln, stärke, usw.
fructose is allerdings erlaubt... also vllt kann man es ja mit frischem obst irgendwie zusammenmanschen...? hat da jemand ne idee?

Gast5561

In Scheiben schneiden, herzhaft marinieren, z.B. in Sojasauce, Paprikapulver und Tabasko. Dann trockentupfen, und entweder pur, mit Mehl bestäubt, oder paniert braten.

Oder:

In Würfel schneiden, wie oben marinieren, und dann mit kleingeschnippelten Möhren und Co. in eine leckere Asia-Pfanne verwandeln

Gast5561

Oder in Würfel schneiden wie oben, marinieren (chön charf ), und abwechselnd mit Champignons auf Spießchen stecken. Mit ein wenig Öl einpinseln und backen *mjam*

kAmPfKeKs

dankööööö!
bin auch weiterhin für jegliche ideen offen...

*knuff*
keks