Ich bin ein ziehmlicher Schokofanatiker und neige dazu mich auch mal mit Schokolade zu belohnen.
Jetzt habe ich versucht nach vollwertigen Alternativen zu suchen, aber absolut nichts gefunden.
Trotzdem hab ich mir dann heute zwei Tafeln gekauft, für den Fall dass ich mal wieder welche möchte und dann kann ich eben die essen und nicht die Nuss-Nougat von meinem Vater (wobei die ja auch mein Liebling ist...:rolleyes: )

Jetzt wollte ich euch mal fragen, was ich davon so haltet und ob die genauso "schlecht" sind wie die "normale".
Das denke ich jetzt mal nicht (oder eher hoffe), aber sind sie vollwertig?

1.
Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrohrzucker
Kakao mind. 85%
Kann Spuren von Milch, Nüssen und Mandeln enthalten.
Alle Zutaten stammen aus kontroliert biologischem Anbau.
100gr enthalten: 8gr Eiweiß, 33gr Kohlenhydrate, 54gr Fett - 599kcal
außerdem ist das Ding fair trade...
2.
Zutaten: Cacaomasse, Cacaobutter, Roh-Rohrzucker, Cacaopulver
Cacao mind. 85%
Kann Spuren von Nüssen, Weizen- und Milchbestandteilen enthalten.
aus biologischem Anbau
100gr enthalten: 540kcal - 10,8gr Eiweiß, 23,1gr Kohlenhydrate, 44,9gr Fett, 1,8BE

Also, was sagt ihr so dazu?

Gekostet hab ich sie ja noch nicht, aber riechen tun die
schon gut...:o

Ok, heute musste gekostet werden...von der zweiten... boah ist die gut :o
Daran könnte ich mich gewöhnen, denn ich hab gemerkt, dass mir die normale Schoko schon oft zu süß ist, aber die ist perfekt...:lecker:

Hallo Pink,

also ob sie nun vollwertig sind oder nicht, weiß ich auch nicht. Aber ich würde das nicht so eng sehen. Da du dich ja sonst immer sehr gesund ernährst, ist es durchaus drin, wenn du mal ein Stück Schokolade isst.:)

Ich mag überigens auch die Bitterschokolade lieber, da mir die andere zu süß ist. Bei uns im Einkaufszentrum gibt es eine, wo noch zusätzlich richtige Kakaosplitter drin sind:lecker:

:winke:

das witzige ist, dass nach einer zeit diese ganzen vollmich, nougat usw "süßen" schokolade überhaupt nicht mehr schmecken.

wenn ich jetzt nen hieper auf schokolade habe, dann immer nur auf sehr dunkle.

masl

Stimmt ist mir auch schon aufgefallen und auf normale hab ich gar keinen Jap mehr.
Eben nur auf so Schokoriegel, wie Mars, Twix, Lion, Milky Way, Duplo....:rolleyes:

Moin!

Für den, der´s richtig schokoladig mag: Von Lindt gibt´s noch eine mit 99% Kakaoanteil - davon kann ich aber wirklich immer nur kleine Stücke essen. Ist sicher nicht jedermanns Geschmack, aber ich find´ die genial!

P.S.: Bei mir ist die Lust auf ein richtig gutes Stück Vollmilch-Schokolade leider noch nicht vergangen - ab und zu muss ich die schon haben, aber dann bitte die exquisiten Sorten! :)

Liebe Schoko-Grüße,
Loewchen

Jamie Oliver hatte mal eine mit 100% :eek:
Aber die ist glaub ich nur zum kochen geeignet...

Die mit 99 muss ich mal suchen *g*

... ooooooooch was für ein süsses Thema, ... ich meide ja Schokolade, könnt Ihr wirklich nach 1 Stück oder 1 Riegel aufhören und bekommt keinen Hunger davon ??? ... das ist leider mein Problem, ich krieg das nicht hin, darum muss ich es ganz lassen ... oder ist das mit dem Hunger danach bei hochwertiger Schokolade anders als bei Pralinen und Riegeln ?

Von Sarotti gibt es voll leckere Bitterschokolade - auch mit Schokostückchen drin. Yammi! Mittlerweile esse ich die lieber als die klassische Vollmilchschoki - und ich muss auch weniger davon essen :cool: :D

Die mit 99% schmeckt meiner Meinung nach wie Staub..:rolleyes: Aber die mit 85% von Lindt ist echt gut. Zur Zeit kann ich nur keine bitterschoki sehen... hab mich in den Ferien daran "überfressen":D und Magenbeschwerden bekommen :o .

Ich finde auch, dass man bei bitterer weniger braucht, kann aber auch davon sein, dass man die im Allgemeinen viel langsamer isst - also ich zumindestens.
Aber anscheinend bin ich kein Maßstab, als ich letztens eine halbe Stunde für ein Mars gebraucht hab, gabs ein paar komische Fragen - können die Leute denn nicht mehr genießen?! :lach:

bitterschokolade... da könnt ich jetzt auch drauf, mjam mjam.
verrätst du mir die 2. sorte??? ich habe letztens die von björnsted (oder so ähnlich) probiert. bioschokolade, 75 % kakaomasse mit orangengeschmack. aber die war richtig grauslich. gerne mag ich die von sarotti mit orangeschalen, aber die kriegt man so selten :rolleyes:

eben die zweite war von Björnsted, die erste war so ein Fair-Trade Ding...
Mit Orange?! Also damit könnte man mich wahrscheinlich jagen *g* Aber letztens gabs auch mehrere Geschmacksrichtungen... hatte nur keine Zeit mir die alle anzuschaun :p

dann muss ich die doch mal ohne orange probieren. wenn die tafel allerdings einmal auf ist, kloppe ich auch die ganze weg *gg*

letztlich habe ich mal "sortenreine" schokolade aus den verschiedenen kakaosorten probiert. die hatte jeweils 80%. unglaublich, wie unterschiedlich die geschmeckt haben. leider weiss ich die firma nicht mehr. auf jeden fall war eine davon aus der sorte "criollo" gefertigt. leeeeeeeeeeecker:hehe:

Von 85%iger Schokolade kann ich gar nicht so viel essen, wie von normaler Milchschokolade. Ausserdem ist sie eine absolute Geschmackssensation. Die Aromenvielfalt bei verschiedenen dunklen Schokoladen ist genauso faszinierend, wie bei guten Weinen. Frustfressen ist mir mit dunkler Schokolade gar nicht möglich, weil sie so gut schmeckt, dass man sie nur geniessen kann.

Ohh jaa bitterschokolade *sabber
Also ich esse auch alles sehhhhhhhhhhhhr langsam , und schokolade genieße ich besonders , und die ovn Lindt is ja echt der oberhammer :daumen:
aber wie viele kcal hat die nun ? und wie viel fett?

Bei mri is das ürbiegsn auch so das ich nach einen Stück ( manhcmal auch mehrere :o ) satt bin bzw ziemlich befriedigt :D

70% Kakao: 534 kcal, 41g Fett
85% Kakao: 530 kcal, 46g Fett
99% Kakao: 530 kcal, 50g Fett

Sagt fettrechner.de ...

Krass ^^
Je mehr Kakao, desto mehr Fett? Warum?
Vielleicht weil in den "hochprozentigen" ;) weniger Zucker & mehr Kakaobutter drin ist?

Weiss das jemand genau?

hi think pink,

kannst du mal den namen der 2. schoki im ersten beitrag verraten die klingt interessant.
danke :-)

tut mir leid, ich habe die packung nicht mehr...:rolleyes:

Es war von dm und hieß irgenwie mit bjö...

Musst einfach nur mal schauen! Da gibts viele, die sehr sehr lecker sind :lecker:

björnsted heißt sie...:cool:

"Hochprotzentigere" hat mehr Fett, weil ja mehr Kakaomasse drin ist und weniger Zucker (Zucker hat ja keine Fett), hast du also richtig erkannt ;)

Hallo allerseits!:winke:

Also ich denke, dass es hier nicht um den Fettgehalt geht (gibt ja auch gesunde Fette), sondern einfach um die Reduktion des Zuckers.

Also auch ich esse ab und zu so ein Stück Bitterschokolade von Lindt und die hat glaub ich 85 % Kakaoanteil. Für mich schmeckt sie eigentlich recht gut und hemmt zumindest die Ärgste Lust auf "Süsses".

Draufgekommen bin ich eigentlich durch Montignac, wo der Verzehr dieser Schokolade erlaubt ist (Glykämischer Index)

wünsch euch noch alles liebe und viel Erfolg

:winke: :winke: Geli