Hallo ihr Lieben,

ich starte heute mit der South Beach Diät. Hab mir nun seit 4 Tagen des Konzept verinnerlicht und mich hat es überzeugt. :daumen: Gibt es denn noch jemanden, der die South Beach Diät gemacht hat bzw. der "neuere" Erfahrungen gesammelt hat. Hier im Forum ist ja seit einiger Zeit nichts mehr los....

Sonnige Grüße :winke:
Erdbeerli

Hallo Erdbeerli,
ja, das Forum liegt hier ziemlich brach. Schade eigentlich. Ich mache seit August 2007 die South Beach Diät und habe damit sehr gut abgenommen (9 kg bis November, jetzt sind leider wieder 3 Kilo dazugekommen...). Am Anfang in der ersten Phase nimmt man wirklich erstaunlich schnell ab. Schwierig fand ich immer das Frühstück: Habe viel Rührerei und rote Paprika gegessen, manchmal dazu auch Kochschinken oder Räucherlachs. Gut fand ich auch rote Linsensuppe im Winter (aber das ist sicher nicht jedermanns Sache). Die zweite Phase finde ich fast schwieriger umzusetzen, da ich zwar recht streng mit mir bei allen Süßigkeiten bin, aber die Kohlenhydrate in Brotform als Vollkornnudeln zu häufig auf meinem Teller landen. Da ich relativ viel Sport mache (in guten Wochen 3 x 1 Stunde Aerobic, Pilates, Aqua-Gym, Step etc.), war ich mit den Beilagen nicht so streng, aber daher stagniert auch mein Gewichtsverlust.
Ab morgen werde ich wieder für 1 Woche in die erste Phase zurückgehen und dann hoffentlich das Zugenommene wieder "loswerden".
Mir ist es bei der South Beach Diät immer gesundheitlich sehr gut gegangen (das ist wohl nicht immer so...) und ich finde es klasse, dass durch die Stoffwechselumstellung tatsächlich der Heißhunger weggeht.
Außerdem finde ich, wenn mans einmal begriffen hat, die Diät sehr gut umsetzbar.

Dir viel Glück ebenfalls beim Abnehmen wünscht Stulle

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Hallo Erbeerli,

JAAA! Mitstreiter sind da! Also ab jetzt/morgen!!!
Habe mich mal informiert und denke, dass ich das auch ganz gerne mal ausprobieren würde...
Denke, dass das gut zu mir passen würde. Das ist ja schon wichtig um sich sinnvoll umzustellen.
Bin also dabei!

Wenn Du Dich schon so ausführlich mit der Methode beschäftigt hast, vielleicht kannst Du mir bei meinen Fragen helfen:

wie steht es denn in Phase 1 mit den Milchprodukten? Manche sagen man darf gar nichts, manche sagen low fat wäre ok. Bin da ein wenig verwirrt...was wäre da wohl am besten? Weil man ja auch genügend Eiweiss zu sich nehmen soll...:confused:

Und die Beschränkung der Tomaten ist wohl auch aufgehoben hat man mir gesagt. Weißt Du ob das stimmt?

So, dann mal RAN AN DEN SPECK! Würde mich freuen, wenn wir uns ein wenig auf dem Laufenden halten könnten...

Vielleicht finden sich ja noch mehr South Beachler...

Beste Grüße und viele Erfolgswünsche!

nadiva:winke:

Hey super, habs ja schon aufgegeben. Schön das hier hier seit. :winke:

Also Milchprodukte sind okay, solange Sie fettarm sind und natürlich ohne Zuckerzusatz. Ich hab gelesen, dass es auf den jeweiligen Typ ankommt, wie er bei der Abnahme auf Milchrodukte reagiert, denn diese haben ja bekanntlich Milchzucker.

Ich verwende z.B. sehr viel Hüttenkäse, den find ich auf Paprikaschoten sehr lecker. Und Magerquark hab ich im Kühlschrank für Gemüsedips usw. Ach und 0,1% Naturjoghurt ist auch okay. Nehm ich z.B. wenn ich bei der Salatsoße variieren möchte.

Also ich hab das Buch von Agatston und da sind Tomaten immer noch beschränkt. Aber ich denke wenn Du Dich nicht nur von Tomaten ernährst sind 1-2 mehr schon okay.

Bin ja jetzt im vierten Tag und hab bereits knapp 2 Kilo weg. Klar ist das ja erst mal nur Wasser, doch bei WW hab ich in so kurzer Zeit nicht so viel "Wasser" verloren :daumen:

Da fällt mir noch was ein, es gibt ein Forum speziell für Low-Carbler. In dem sind viele Atkinsianer und South Beachler. kestose.com (findet Ihr auch einen Link auf der Startseite). Da hab ich nun auch mein Tagebuch angelegt.

Aber natürlich schau ich hier auch noch vorbei :lach:

GLG Erdbeerli

Hallo Leute,

na, noch fleißig dabei???
Nachdem ich einen kleineren Rückslag erlitten hatte, habe ich seit Donnerstag wieder so richtig angefangen mit der SBD! Bin immer noch davon überzeugt!

Nun gut, aller Anfang ist schwer...
Aber gibt es denn sonst keine Mitstreiter hier??? Motivation!

Hmm, vielleicht könnte mir jemand sagen, ob Oliven erlaubt sind?
Und was haltet Ihr von chinesischem Essen ohne Reis? Müsste doch eigentlich gehen, oder?

Wäre toll, wenn wir hier vielleicht doch noch mal wieder ein bisschen Schwung in die Sache kriegen!

Beste Abnehm-Grüße,

nadiva:winke:

Hallo und einen wunderschönen guten Morgen,

also ich hab nun fast zwei Wochen durchgehalten und trotz ab und an mal n Stückerl Schoki hab ich nun drei Kilo weg.

Am Wochenende war ich leider überhaupt gar nicht mehr konsequent. Am Sa gabs Chilli mit Weißbrot und am Abend gabs Chips, die mussten einfach her...

Naja und gestern, was soll ich sagen, EM-Spiel! Das heißt für gewöhnlich Bier, Pizza und jede Menge Knabberzeugs und so war es dann auch. Da muss ich mir einfach eingestehen, dass ich da nicht dabei sitzen kann, ohne schwach zu werden. Das gehört einfach zu einem Fußball-Abend mit Freunden dazu :rolleyes:

Aber das steck ich weg! Ab heute gehts wieder brav weiter mit der SBD. Und mal sehen obs dann beim nächsten Spiel am Do klappt...


Zum chinesischen Essen: ich denke da müsste man evtl. mal googeln. Kann mir schon vorstellen dass es die Soßen in sich haben (Stärke?! Zucker?!) bin mir da aber nicht sicher. Aber ich denke die gebratenen Varianten ohne Reis dürfte schon in Ordnung sein.
Ich glaube da was in meinem Buch gelesen zu haben. Habs gerade nicht da, werd da aber mal nachsehen ob ich was zum chinesischen Essen finde.

Ich würde mich auch freuen wenn hier etwas mehr Leben reinkommen würde...

Nadiva, wie gehts Dir denn im Großen und Ganzen so mit dem Durchhalten?

LG
Erdbeerli

Hallo!!!!

Schön was von Euch zu hören!

Tja Erdbeerli, die Probleme, die Du beschrieben hast, die kenne ich... aber so laaaaaangsam entwöhne ich mich...

Aber: deswegen gefällt mir South Beach glaube ich auch ganz gut. Selbst wenn wir jetzt grad mal so ein paar EM-Rückschläge erleiden, dann kann man ja am nächsten Tag einfach vorbildlich weiter machen...
Und mal im Ernst, wir machen das doch hier alles um uns besser zu fühlen, da wäre es doch verwerflich einen Abend mit Freunden nicht auszukosten! Danach, also bis zum nächsten Mal wird dann eben wieder Phase I gemacht und je länger man sich damit beschäftigt, desto weniger exzessiv fallen (zumindest bei mir) solche Gelage dann aus...


Lass uns das Leben genießen! Deswegen machen wir den ganzen Aufriss hier doch, oder?
Und wenn man ein bisschen auf seine Linie achtet, dann kann man viele Dinge halt einfach besser finde ich (z.B. mal ne spontane Radtour).

Und ich muss sagen, dass ich mich im Moment mit der SBD ganz gut fühle...allerdings habe ich das Gefühl, dass meine Leistungsfähigkeit schon etwas herabgesetzt ist...

Mal abwarten, wie es dann in Phase II wird. Die fängt bei mir aber erst am 19. Juni an. (habe ja letzten Donnerstag neu gestartet und zähle jetzt ab da...)

Wie sieht es denn bei Dir so mit der Phasen-Planung aus? Gehst Du nach Zeit oder nach Deinem erreichten Gewicht und wechselst dann?

Drücke Dir und mir und allen anderen mit der SBD die Daumen... auf lange Sicht wird es uns sicher gut tun!

:winke:

Hallo Nadiva,
Oliven sind erlaubt. Schwarze und grüne. Pro Portion rechnen die da 30 gr.
Vieles hat sich seit den ersten Büchern auch schon verändert z.B. fettarme Milchprodukte, Tomaten waren mal in der Phase I nicht erlaubt (da gibt es aber neuere Erkenntnisse inszwischen). Möhren und Erbsen sind ja in Phase I nicht erlaubt - ich habe sie trotzdem manchmal gegessen und es hat meine Abnahme nicht gestört.
Beim chinesischen Essen wäre ich allerdings vorsichtig: Viele Soßen enthalten da Zucker und Stärke: SBD empfiehlt in chinesischen Restaurants sauer-scharfe Suppen, Brühe mit Huhn oder Krabben, außerdem gedünstetes Gemüse oder gedünsteten Fisch. Alles was süß-sauer oder knusprig ist (und damit verführerisch), ist nicht erlaubt. Dazu kommt, dass der Geschmacksverstärker Glutamat einen hohen Glyx hat (und fast immer ist der ja dabei). Da hilft irgendwie nur selber chinesisch kochen...
Am leichtesten kann man in Steakhäusern oder beim etwas feineren Italiener die Diät durchhalten: Fleisch/Fisch und Salat/Gemüse geht immer. Aber am leichtesten komme ich mit der SBD klar wenn ich selber koche. Gibt auch wirklich super leckere Rezepte!
Und klar gabs/gibts immer mal wieder Ausnahmen wie Geburtstage etc., wobei ich dann immer versucht habe, konsequent Kartoffeln in jeglicher Form und Weißbrot zu meiden.
Abends habe ich zum Knabbern mir häufiger Mandeln, Erdnüsse, Cachews in kleinen Mengen (ca. 15 Stück) gegönnt und finde, dass das Chips und Salzstangen gut ersetzt.
In der Phase II habe ich mir alle 2 Wochen einen "Ausreißer"-Tag gegönnt - meistens Samstag, wo ich dann nicht so streng mit allem war.

Viel Glück und Erfolg weiterhin wünscht Stulle

Also ich hab ehrlich gesagt keine Planung was meine Phasen angeht.
Ich weiß, das ist vielleicht nicht ganz der Sinn dieser Diät, doch ich glaube ich mach gerade SB-unter-der Woche-Diät :lach:

So fällts mir absolut nicht schwer auf Kohlenhydrate zu verzichten, das würde es denke ich auch am WE nicht, doch wie Du schon sagtest, Navida, wir leben doch um das Leben zu genießen :cool: und auch wenns jetzt vielleicht furchtbar klingt, aber Alkohol und mal ne Pizza (damit meine ich mal ein Bierchen oder ein Weinderl, keine Sauf-Aktionen!!) gehört für mich zum WE einfach dazu. Und natürlich ist am WE ja auch mehr Sport angesagt, anstatt im Büro zu sitzen.

Ich mein bei mir gehts ja nicht um 20 Kilo die weg müssen, dass man da dann konsequenter sein sollte ist mir klar. Ich denke halt auch, ich esse sowieso irgendwann wieder Nudeln, ab und an Chips usw. Wenn ich das nun von vorherein einmal die Woche mache, fällts mir nicht so schwer, "länger" durchzuhalten, d.h. auf Dauer gerade unter der Woche KH's reduzieren. Bei mir ist das wohl psychologisch.

Wenn ich mir einrede, ich dürfte "nie wieder" solche Dinge genießen, fällts mir erst recht schwer und dann bekomm ich nach 3-4 Wochen einen Freßflash und hau mir dann täglich die ungesunden Dinger rein und schmeiß dann komplett das Handtuch (Erfahrung). Und das ist ja noch viel schlimmer. Dann kommt der Jojo!

So sehe ich das, für Kritik bin ich offen, lass mich aber trotzdem nicht umüberzeugen ;)

Ich mal einfach mal ne Studie draus, und wenns klappt schreib ich ein Buch mit dem Titel "Fühl-Dich-wohl-Diät" :D

Also Navida, ich wünsch Dir viel Erfolg. Auf uns "Genießer" :daumen:

Ups, sorry, hab ja Deinen Namen völlig falsch geschrieben.... :o

Hey Leute!

@stulle: Danke für Deine Tips und die super Info! Hat mich schon wieder ein wenig mehr motiviert... Juhu!

@Erdbeerli: ja, ja... ich kenne das nur zu gut! Aber Du hast wohl recht, besser man achtet drauf und beknnt sich zu "unter der Woche SB" als es direkt ganz hinzuschmeißen! Das musste ich erst lernen! Habe sonst immer allein aus Frust Diäten direkt hingeschmissen nur weil ich mal nen kleinen Ausrutsche hatte... durch die Enttäuschung über meine eigene mangelde Disziplin wurde daraus dann ein riesiger Ausrutscher und am nächsten tag dann die Diät ganz gecancelled...Wie sinnvoll!
Aber wir lernen ja noch...

Im Moment geht es bei mir grade, obwohl ich gestern so nen echten Fressflash hatte! Habe mich aber an Salat, Fisch und Sonnenblumenkerne gehalten! Und die Schoki von meinem Freund brav im Schrank gelassen! Bin fast ein bisschen stolz auf mich!:daumen:


Hätte aber mal ne echt wichtige Frage an Euch:
Wie sieht es bei Euch mit eurer Leistungsfähigkeit aus...?
Also es kann echt am Wetter liegen, aber ich bin im Moment einfach nur total platt und komme kaum aus'm Bett morgens...
Beim Sport (also wenn ich erstmal ein bisschen in Schwung gekommen bin) geht es eigentlich... heute teste ich es mal ausführlich, bin zum Joggen verabredet! Mal schau'n wie weit ich komme...

So, weiter geht's! Meine Waage will einfach noch nicht so richtig nachgeben! Na wartet... die krieg ich schon noch klein!...hoffentlich...


Beste Grüße,

nadiva

Hi Nadiva,

also ich merke nichts negatives in Bezug auf meine Leistungsfähigkeit. Ich fühle mich eigentlich wie immer. Letzte Woche beim Aerobic war ich zwar schon etwas schlapp, allerdings gins den anderen da genauso.

Auf Arbeit merk ich auch keine Veränderung was z.B. die Konzentration und Denkleistung angeht. Körperlich ists bei mir eh nicht anstrengend ;) Und ausm Bett komm ich generell nicht leicht, das war vor der Diät schon so :o

Am Wochenende beim Mountainbiken war ich sehr fit, allerdings hab ich da ja "normal" gefrühstückt.

Hab aber schonmal irgendwo gelesen, dass wohl einige gerade am Anfang eine Leistungsabschwächung bemerken. Ich weiß, das ist ja in den ersten beiden Wochen eigentlich tabu, aber vielleicht solltest Du etwas Obst mit einbauen? Vielleicht helfen Dir die Vitamine und der Fruchtzucker aus der Plattheit?

Ach ja und wie siehts bei Dir mit der Trinkmenge aus? Ich z.B. bin ja eigentlich ein sehr guter Trinker, merks aber sofort wenn ich mal nicht so viel getrunken hab, dann fühl ich mich auch etwas platt.

LG Erdbeerli

P.S. Meine WE-Sünden sind rein gewichtstechnisch seit gestern wieder ausgeglichen :)

Guten Morgen an alle :winke:

@ nadiva: also auch beim Aerobic gings mir gestern gut. Ich hab keine Leistungsabschwächung bemerkt, im Gegenteil, gestern hab ich mich richtig fit gefühlt (vielleicht weils auch nicht mehr so dampfig draußen ist).

Wie gehts Dir denn nun, immer noch platt?

LG
Erdbeerli

Guten Morgen Erdbeerli,

kurze Antwort vor der Arbeit...

Also heute vermute ich auch, dass es am Wetter lag... heute ist es bei uns kühler und ich bin super fit aus'm Bett gekommen!
Leider hat es wegen Regens gestern nicht mit dem Joggen geklappt, aber heute vielleicht! Bin gespannt...

Nur die Waage steht und steht und steht! Das ist nicht grade motivierend! Aber egal, ich habe eine Woche rum und heute starte ich neu und voll motiviert in die 2. Woche Phase I! Irgendwann muss das elende Teil (also die Waage) doch endlich nachgeben! Nun gut, wie Du siehst ist langsam mein Ehrgeiz gepackt!

Sehr positiv finde ich, dass ich tatsächlich die Pfoten vom Naschkram in unserem Küchenschrank lassen kann! Und gestern habe ich für meinen Freund frisches Brot gebacken...normalerweise sieht der nur noch die 2. Hälfte des Brotes bis er zu Hause ist! Diesmal konnte er es in ganzer Pracht bewundern...
Zumindest ist es toll sich mal ein wenig von all diesen Sucht-Sachen befreien zu können! Auch was Gutes!

Wünsche allen Abnehmwilligen noch einen schönen und erfolgreichen Tag!:winke:

Hallöle :winke:
Und wie gehts Euch allen?

Ich muss zugeben ich hatte wieder einen derben Rückschlag, da mein Wochenende nun bis Montag gedauert hat. Ich konnte meine Finger einfach nicht von der Schüssel voll Chips und Salzstangen lassen, die da vor mir rum standen. Was die EM nicht alles ausmacht. Naja mal sehen, vielleicht ists ab DO ja eh schon vorbei für uns... :(

Also heute Morgen hatt ich 68,9 kg :o
Jetzt knabbere ich gerade an meinen letzten Zucchini-Schnitten, nach der Arbeit gehts dann zum Aerobic und heut Abend bleibt das Abendessen aus!

Gestern Abend gabs übrigend was feines! Hab ein dünnes Schweineschnitzel mit Serranoschinken und Bohnen belegt, zusammengerollt, gewürzt und rausgebraten. Dazu dann aus dem Bratrückstand, etwas Wasser und einen Klecks Ricotta eine leckere cremige Soße gemacht. Nur zu empfehlen und passt super zu Blattsalat :D

LG Erdbeerli

Ach Erdbeerli,

Du machst mir Mut! Hatte mich gar nicht mehr getraut mich zu melden, weil ich es voll vermasselt habe! Also seit letztem Donnerstag klappt es gar nicht mehr bei mir. Will aber heute wieder anfangen! Allerdings mit einer kleinen Abwandlung: ich genehmige mir zum Frühstück ein paar gesunde Kohlehydrate, damit ich nicht wieder so nen riesen Appetit drauf bekomme und dann alles hinschmeiße! Wie doof von mir! Ne Woche zu brauchen um sich wieder zu fangen ist echt viel zu viel! Mal ganz davon abgesehen, das ich heute wieder meinem Anfangsgewicht starte! Soviel zum Thema "Schlank in den Sommer", naja rumjammern hilft ja auch nichts!

Da Du ja so ein gutes Vorbild bist und unverdrossen weitermachst, werde ich mir mal ein Beispiel daran nehmen und loslegen!

Werde mal mein Tagebuch nutzen um meine "Fehler" zu entlarven! Muss echt sein, so kleine psycho-Tricks brauche ich offensichtlich um mich selbst zu überlisten! Kann ja echt nicht sein, dass man sonst alles schafft, aber nur 3 Kilo von den Rippen ahtet in ner Mondreise aus! Unglaublich!

Nun gut, genug von mir vorgeheult! Dein Rezept hört sich supi an, werde ich auf jeden Fall mal testen...mmhhhh!
Siehst Du, ich liebe essen einfach...

So, jetzt noch viele Grüße an alle Abnehmwilligen!
Wir schaffen das!

:winke: nadiva

Guten Morgen Nadiva,

ich drück Dir ganz fest die Daumen und feuer Dich an, das schaffst Du schon wieder. :daumen:

Momentan fällts mir auch echt schwer! Gestern war ich zwar brav was die Kohlenhydrate angeht, dafür hab ich Pistazien geschlemmt ohne Ende. Machts Kalorientechnisch auch nicht besser, deshalb hat sich nichts getan.

Gestern hab ich mal einen Streifzug durch meinen SChrank gemacht und diverse Hosen anprobiert. Also die ein oder andere passt schon wieder ganz gut, allerdings gibts noch viele, wo nochmal 3 - 5 Kilo weniger echt nicht schlecht wären.

Ich fahr im Oktober groß in Urlaub, bis dahin möcht ich jetzt nochmal 5 Kilo loswerden, am liebsten wären die mit natürlich gleich schon, denn die Badesaison ist ja bereits.

Sporttechnisch bin ich in letzter Zeit auch sehr unmotiviert, obwohl ich eigentlich mehr Kondition aufbauen müsste/sollte damit ich bei Aktivitäten besser mithalten kann. Aber ich finde gerade beim Berggehen usw. merkt man jedes Kilo mehr, das man auf den Rippen hat :(

So, dann werd ich mal wieder was tun...
Also viel Glück beim Durchhalten, ich kann Dich aber nur zu gut verstehen, denn ich esse auch verdammt gerne, gut und viel...

LG
Erdbeerli