Pumpernickel

Think Pink · 02.11.2006, 09:06

Ist Pumpernickel vollwertig?

Ich meine da ist Rübensirup und Hefe mit drin..., aber dafür ist es schonend gebacken, damit alle Inhaltsstoffe drinbleiben

wär lieb, wenn ihr mir helfen könntet!

Trulla · 02.11.2006, 17:21

Huhu Pink

auch hier heißt die Devise wieder:

Immer auf die Zutatenliste schauen, dann findest du auch zuckerfreies Pumpernickel.

Z.B. dieses hier:

Think Pink · 05.11.2006, 20:26

Ok, nur das mit der Hefe verstehe ich immer noch nicht...

Kann man die jetzt bedenkenlos essen oder gibts da dann doch einen Murks mit Glutamat?

lg und danke
Pink

Trulla · 06.11.2006, 06:03

Hallo Pink,

das hat mich anfangs auch verwirrt.

Mit Hefe gebackene Dinge kannst du ruhig essen. Nur "Hefeextrakt" sollte dich misstrauisch machen.

LG und einen guten Wochenstart

Think Pink · 06.11.2006, 14:01

ahhh, ich glaub ich hab das Anfangs falsch verstanden und hab jetzt eine Zeitlang Hefe gemieden wo es ging

Und nebenbei hab ich mich gewundert warum denn alle Backwaren im Vollwertbackbuch mit Hefe sind

Aber ich glaube jetzt hab ichs

Trulla · 07.11.2006, 18:02

Ist schon ein ganz schönes Wirrwarr, nicht wahr?

Pumpernickel

Vollwerternährung kann der Grundpfeiler einer Ernährungsumstellung sein und langfristig zu einer gesunden Abnahme, mehr Gesundheit und Wohlbefinden führen. Hier könnt Ihr Euch darüber austauschen.