Portionsgrössen bei der glyx-tabelle?

goldstück · 18.06.2008, 15:16

Hallo ihr lieben,
kämpfe mich gerade durch die tabelle und habe mich gefragt auf welche gramm zahl sich diese werte beziehen?

zum beispiel , nudeln mit niedrigen glyx, und kalorien angabe, KH ; sind das hundert gramm oder eine packung ?

hilfe bitte !

wie weiss man, wie viel z.b. ein fertig pesto hat, oder andere fertig sossen??

habe schon die foren durch sucht, aber ich habe leider nichts gefunden!

danke !

Guinevere_35 · 18.06.2008, 15:24

Hallöchen,

es gibt ein Buch von Montignac da gibt es eine Umrechenformel drin. Da kannst du anhand der Angaben der Inhaltsstoffe dir das ausrechen. Weiß aber leider nicht wie es geht habe mir die Mühe das mal zu rechnen nicht gemacht, hab das Buch auch leider nicht mehr sorry.
Aber da ja heute auf den neuen Verpackungen die kompletten Kohlenhydrat-, Fettangaben etc. drauf sein müßen, kannst du das vielleicht so rausfinden...

LG
Christina

goldstück · 18.06.2008, 15:29

Danke für deine antwort ,allerdings kapier ich montignac noch weniger......

grundsätzlich darf man bei der glyx diät einen bestimmten wert nicht überschreiten , am tag oder ? und damit berechnet ihr dann wieviel ihr an welchem lebensmittel essen könnt ?

sorry aber ich hab echt viel gelesen, versteh es nicht ganz!!!

lg goldstück

Guinevere_35 · 18.06.2008, 15:41

Kann ich verstehen, manchmal ist mehr lesen nicht unbedingt mehr sondern einfach nur verwirrender.

Nee das ist kein Werte System das du zusammenrechnen mußt so wie bei WW z.B. oder so... die Tabellen sind meist farblich markiert.

Grün ist du darfst davon so viel essen wie du willst
Gelb davon bitte in Maßen und
Rot am besten ganz weglassen zumindest in der Abnehmphase

Einige Lebensmittel die sehr viel Kohlenhydrate haben wie Mais, Karotten und Kartoffeln sollte man meiden.. die lassen den Blutzuckern hochschnellen und damit das Adrinalin im Körper...
Bei Nudeln und Reis sollte man auf Vollkorn umsteigen oder bei Nudeln Spagetti nehmen bzw. ohne Ei. Denn Eiweiße und Kohlenhydrate zusammen gegessen ist nicht gut.

Ziel ist es den Blutzucker nicht hochzujagen wie das nach dem Konsum von Zucker und Süßigkeiten und gewissen Lebensmitteln der Fall ist denn das hat großen Einfluss auf den Stoffwechsel und das Adrinalin im Blut. Soweit ich mich erinnern kann, kann man es leihenhaft so ausdrücken...
wenn viel Adrinalin im Blut ist, ist der Körper so damit beschäftig das abzubauen und den Blutzucker wieder in den Griff zu bekommen, das er sich um das Fett (was ja auch in der Nahrung ist) nicht kümmern kann also kommt es auf die Depos zusätzlich hat man danach oft einen Blutzuckerabfall und das verursacht Hungergefühl bzw. schmacht auf Zucker... also wieder Kalorien. Ich hoffe das hab ich so richtig ausgedrückt wenn nicht bitte korrigiert mich.

LG
Christina

goldstück · 18.06.2008, 18:40

hallo christina,
wenn ich dich richtig verstanden hab , darf man essen viel man will, nur von der richtigen farbe??

kann ja so nicht gehen, denn auch von gesunden KH kann man sich fett fressen...

und du meintest warscheinlich insulin nicht adrenalin oder ??

danke dir für deine hilfe!

lg goldstück

Guinevere_35 · 18.06.2008, 21:10

Sorry das war ein Fehler insulin natürlich

schau mal genau auf die Liste und du wirst feststellen das der Grüne Teil hauptsälich aus Gemüse, Obst und Vollkornprodukten besteht... und aus magerem Fisch und Fleisch... d.h. stark KH haltige Lebensmittel außer Vollkorn ist nicht dabei

Vollkornbrot z.B. ist auch KH haltig aber durch das volle Korn sind natürlich auch Ballaststoffe und Vitamine enthalten die beim Weißbrot fehlen da ist es nur KH sonst nix... also ist die wertigkeit von VK produkten viel besser

das verhältnis machts da wohl.

Normalerweise sagt Glyx ja auch das man Abends auf KH weitgehend verzichten soll auch weil der Körper die Energie die dem Körper damit zugeführt wird nicht mehr braucht beim Schlaf und deshalb das umwandelt in Fett und auf die Depos schmeißt... das ist ja auch ein Grund weshalb man nach dem Sport keine KH essen soll weil sonst der Körper die Energiedepos mit dem Essen auffüllt und nicht die Fettreserven umgewandelt werden um damit die Energietanks voll zu machen...

Generell gilt nicht nur grün (immer erlaubt) gelb ( nur in maßen, nicht massen erlaubt

) und rot (nicht erlaubt) es ist auch so das je höher die Zahl ist desto weniger sollte man davon essen wobei der wert bis 40 oder weitgehend unbedenklich ist weil diese Lebensmittel den Blutzucker langsam ansteigen lassen und auch nicht so hoch... damit wird das Insulin (sorry noch mal) auch nur stufenweise und nicht in mengen ausgeschüttet somit ist dann alles in Butter

Ich persönlich komme damit nicht sooo klar weil ich pasta liebe und mittags nicht warm essen kann somit das mit dem KEINE KH am Abend schon mal schwieriger wird vorallem da ich kein Fleisch esse... aber ich habe jetzt für mich auch eine Methode gefunden die funktioniert... es ist eben immer auch eine Frage wie man es im Leben einordnen kann und wieviel es einen einengt.

LG
Tina

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