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ich versuche mich seid ca 1 Woche nach der Insulintrennkost zu ernähren. Allerdings ohne das Buch mal wirklich gelesen zu haben. Generell habe ich damit überhaupt keine Probleme, da ich ja nun mal genug essen kann.
Mein hauptsächliches Problem ist, das ich mir bei vielen Dingen gar nicht so sicher bin, ob das nun in den Plan passt. Z.B. bin ich mir nicht sicher, ob es OK ist am Abend Käse oder Eier zu essen. Sind da Kohlenhydrate drin?? Ich meine nicht, aber sicher bin ich mir da auch nicht. Außerdem wäre es auch ganz nett, öfter mal was anderes zu essen. Da ich aber leider von sowas keine Ahnung habe, fände ich es ganz gut eine Tabelle zu haben, in der die üblichen Lebensmittel stehen, und eben was da so drin ist. Es soll ja trotz Trennkost ausgewogen und gesund sein.
Zur Zeit sieht meine Tgaesablauf so aus (rein Nahrungstechnisch):
Morgens:
O-Saft 1-2 Gläser
Schokomüsli mit Sojamilch oder ca 2-3 Nutellabrote (was außer Marmelade kann ich mir sonst noch aufs Brot schmieren???)
Mittags:
Was die Mensa, oder der Kühlschrank hergibt, oder ich gerade Lust dazu habe. Habe auch schon mal einfach nur 2 Brote mit Streichkäse und Wurst gegessen, weil ich nicht mehr Zeit hatte. Also eben immer was gerade anfällt.
Abends:
Bisher eigentlich immer nen Salat, mit:
Käse (Gouda)
2 Eier
Eisbergsalat
Tomaten
Paprika
Dressing: So n Pulver, das man mit Öl und Wasser anrührt.
Vor allem Abends sind meiner Fantasie recht große Grenzen gesetzt, da ich nicht unbedingt 2 Mal am Tag warm essen möchte und ich kaum Dinge kenne, in denen zwar Eiweiß, aber keine Kohlehydrate drin sind.
So eine Tabelle wäre echt klasse. Menuvorschläge sind gar nicht mal so wichtig, da ich recht gerne Koche, und dann auch meist ganz nette Ideen habe, was man so aus den einzelnen Dingen machen kann. Ich muss halt nur wissen, was rein darf und was nicht. Naja, außerdem muss ich auch zugeben, das ich n ganz schöner Nickel bin, und nicht wirkich viel mag, in den meisten Rezepten, sind irgendwelche fiesen Sachen drin, die ich nicht esse.
Naja, also bisher lese ich meist einfach auf den Schildern rum, die da hinten so draufpappen. Dummerweise stehen da zwar tolle Zahlen drauf, und bisher habe ich auch immer die interessanten gefunden, allerdings habe ich leichte Probleme damit, sie zu interpretieren.
Abends z.B. das Kohlenhydrateverbot. Es gibt ja nun mal so gut wie nix, wo gar keine Kohlenhydrate drin sind, aber bis wie viel pro 100gr bzw 100ml sind OK. Bisher habe ich mir eigentlich immer so bei 0,2gr/ml gedacht: Passt scho und rein damit. Aber sind 2 vielleicht auch noch OK, oder sogar 10???
Falls mir da jemand weiter helfen kann, wäre das auch super.
so wie ich das Konzept verstanden habe ich man abend eigentlich immer mit Fisch/Fleisch/Mozzarella oder Feta plus Salat/Gemüse ohne Möhren, Mais,Bohnen ganz gut bedient.
Lässt sich auch ganz gut vorbereiten und man muss nicht zwangsweise warm essen.
Ich bin absoltuer Frischling was die SIS "Diät" angeht. Fange heute damit an. Aber ich hab mir schon mehr oder weniger für die ganze Woche was überlegt, was es abends zu essen gibt, weil ich meinen Freund (der die Diät nicht mitmacht) ja auch satt bringen muss. Heute gibt es Steak mit Salat, morgen Fleischkäs mit Spiegelei, Schnitzel mit Blumenkohl und Salat... da fällt einem doch eigentlich immer was ein.
Hoff ich!
