Keine langweiligen Kalorientabellen, sondern leckere und vor allem praktisch umsetzbare Diät- Rezepte findest Du hier - denn alle hier veröffentlichten Tipps hat vor Dir schon einmal jemand ausprobiert. So macht Ernährung Spass. Kennst Du ein leckeres, gesundes Diät-Rezept?
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1 Putenschnitzel 120 g roh (2 Punkte)
1 kleine Dose Champignons
1 kleine Zwiebel
1 TL Öl (1 Punkt)
1 Päckchen Granat Fertigsoße zu Braten 30 g Trockengewicht (2,5 Punkte)
250 ml Wasser
1 Priese Instantbrühe
Gewürze nach Wunsch
Putenschnitzel durch ne Küchenmaschine jagen und zu Hackfleisch verarbeiten (hat wesentlich weniger Punkte als fertig gekauftes ). Zwiebeln und Champignons in Öl anbraten und Putenhack dazu geben. 250 ml Wasser dazu geben und die Fertigsoße einrühren. Mit Gewürzen und Brühe abschmecken, damits nicht so nach Fertigzeug schmeckt und eine nette Note bekommt. Alles ein bißchen köcheln lassen. FERTIG!
Ergab bei mir ca. 580 g Soße. Hab das Ganze in 4 Portionen a 145 g aufgeteilt und somit 1 Portion 1,5 Punkte etwa. Wer mehr Soße haben will kann natürlich mehr Soße nehmen. Wenn man alles durch 2 teilt, dann hat man 3 Punkte pro Portion.
Mit Nudeln für 4 Punkte und der Soße hat man also ein komplettes Gericht für 5,5 Punkte.
1 Zwiebel
4 Putenschnitzel (500g) 8 Punkte
1 Glas Champignons
200 g Frischkäse (Excuisa Fitline Kräuter) 2 Punkte
250 ml Gemüsebrühe
1 TL Pflanzenöl 1 Punkt
Putenschnitzel klein schneiden. Die Zwiebel mit dem Fleisch im Öl anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und die Gemüsebrühe aufkochen lassen. Den Excuisakäse darin schmelzen lassen. Die Champignons und das Fleisch hinzugeben und köcheln lassen.
Nudeln, Kartoffeln oder Reis müssen natürlich noch dazu gerechnet werden.
(P.S. Hab das gericht ausm Internet, aber wollte es mir irgendwo schriftlich festhalten)
zwiebeln und knoblauch ganz klein schneiden und in der beschichteten pfanne andünsten
die frischen tomaten kleinschneiden und mit pürierstab matschen
alles in einen topf, würzen und blubbern lassen, mit wasser gegebenenfalls was "dünner" machen,
nach 15-20 minuten blubbern schmeckt die echt genial und ist ein riesen topf geworden.
1 Portion(en) pro Mahlzeit, bis Sie satt sind Kartoffel(n), (375 g)
1/4 Prise(n) Cayennepfeffer
1 Prise(n) Salz
175 g Tatar (roh)
1 Stück Zwiebel(n), rot, klein, fein gehackt
1 Zehe(n) Knoblauch, mittlere, gepresst
20 g Petersilie, glatt, gehackt
3 EL Paniermehl, Semmelbrösel
1 Stück Eiweiß, (M), aufgeschlagen
2 Stück Brötchen, jede Sorte, (vorzugsweise Hamburgerbrötchen)
1 Portion Blattsalat, jede Sorte, (4 Blätter)
1 Stück Tomate(n), mittel, in Scheiben geschnitten
20 g Schnittkäse, fettreduziert, z.B. Gouda, Edamer, dreiviertelfett, 30% Fett i.Tr., fein gerieben
1. Ofen auf 230 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen oder mit Backspray einsprühen.
2. Kartoffeln in Ecken schneiden, vorkochen, dünsten oder in der Mikrowelle garen. Kartoffelecken mit der Schale nach unten auf dem Blech verteilen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. In ca. 30 min. knusprig-braun backen.
3. Tatar, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Paniermehl und Eiweiß zu einem Fleischteig vermengen. Zu zwei Burgern formen.
4. Fleischburger in einer antihaftbeschichteten Pfanne bei mittlere Hitze braten, dabei einmal wenden. Darauf achten, dass das Hackfleisch nicht mehr roh ist.
5. Aus der Pfanne heben, jeden Burger mit 1 EL Käse bestreuen, zum Überbacken aufs Blech legen; Käse schmelzen.
6. Cheeseburger auf je einem Brötchen mit Salat und Tomate servieren. Dazu die Kartoffelecken.
7. Je nach Geschmack mit Ketchup, Senf und fettreduzierter Salatcreme garnieren.
750 g Nudeln, gegart, vorzugsweise Spaghetti oder Tagliatelle
500 g Tomate(n), (reife Strauchtomaten)
1 EL Essig, Sherry-Essig
1 EL Worcestersauce
4 Stück Frühlingszwiebel(n), gehackt
1 Prise(n) Oregano
300 g Seelachs/Koehler (roh) oder Kabeljau/Schellfisch
125 g Krabben, geschält
1/4 Bund Basilikum, frisch
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
Anleitung
1. Tomaten mit heißem Wasser überbrühen und abziehen, Kerne entfernen, fein würfeln. In einer großen Pfanne mit Essig, Worcestersauce, Zwiebeln, Oregano und den Gewürzen vermengen.
2. Zum Kochen bringen und 10 min. zu einer Sauce einköcheln.
3. Fisch in mundgerechte Stücke zerteilen und zur Sauce geben.
4. Vorsichtig unterheben und ca. 3 min. erhitzen. Die Krabben einstreuen und weitere 3 min. simmern lassen.
Die Sauce über die Pasta geben, nicht verrühren, damit der Fisch nicht zerfällt. Basilikum Portionen verteilen. Auf vorgewärmten Tellern servieren.
Masu´s WW-Gerichte mit Punkteangabe
). Zwiebeln und Champignons in Öl anbraten und Putenhack dazu geben. 250 ml Wasser dazu geben und die Fertigsoße einrühren. Mit Gewürzen und Brühe abschmecken, damits nicht so nach Fertigzeug schmeckt und eine nette Note bekommt. Alles ein bißchen köcheln lassen. FERTIG!
