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AW: Asti's WW-Rezepte
Kartoffelauflauf Ruck Zuck
Für 2 Personen
1 Portion = 3,5 Punkte
ca 10 Kartoffeln
2 Stangen Porre
4 El,60 Gr. Saure Sahne
125 ml Milch 1,5 %
2 gestr. Tl gekörnte Brühe
1 Glas abgetropfte Pilze
1 dicke Knoblauchzehe (durchgepresst)
Geschälte Kartoffeln mit dem geputzten Porree auf dünne Scheiben schneiden (oder, so hab ich es gemacht, einfach durch die Küchenmaschine jagen)
Alles mit den Restlichen Zutaten mischen!
In eine Microwellengeignete Form mit Deckel geben!Ab in die Microwelle bei 800 Watt -20 Min. FERTIG!!!
Schmeckt super mit 6 Scheiben kleingeschnittenem gekochtem Schinken (3P. extra berechnen)
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