kalorienarme lasagne ohne fleisch für eine person?

blubb164

kann mir jemand ein solches rezept schicken? ich mag lasagne sehr gerne, aber meine mama macht die mit viel hackfleisch und käse---> sehr fettig!!! ich habe heute versucht, mir selbst was auszudenken, war aber nicht wirklich lecker. ich habe zwei lasagneplatten halbiert und eine normale geflügelsauce aus der packung vorher gekocht, dann auf die platten gegosse und dazwischen putenbrustaufschnitt, und spinat. zuletzt habe ich eine scheibe schmelzkäse raufgetan. hatte um die 400kcal oder eher weniger.

ich würde mich sehr über rezepte freuen.. danke

blubb164

hallöle....

>Doe-Toe<

schau mal auf chefkoch.de, vielleicht findest da was

demona

huhu,
sei doch nicht so ungeduldig, das kann schonmal länger als eine stunde dauern bis jemand antwortet

also hier mal rezepte (musst du selber mengenmäßig runterrechnen):

Brokkoli - Frischkäse - Lasagne

250 g Lasagneplatten
250 g Brokkoli
200 g Frischkäse <--0,2%
1 Zwiebel
2 Eier
2 Dosen Pizzatomaten
100 g Käse, geriebenen <--light
Oregano
200 ml Gemüsebrühe
Rosmarin
Salz und Pfeffer

Brokkoli waschen und in Röschen teilen, Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Beides in Gemüsebrühe dünsten, ca. 2 min, in ein Sieb schütten und abkühlen lassen. Frischkäse mit den Eiern vermengen, Brokkoli untermengen, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Pizzatomaten mit Salz, Pfeffer und Rosmarin abschmecken. Auflaufform einfetten, dann im Wechsel Lasagneplatten, Brokkoli und Pizzatomaten in die Auflaufform geben. Zum Schluss den Käse drüberstreuen. Bei 200 Grad ca. 40 min überbacken.

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Gemüselasagne

1 Bund Suppengrün
2 Zucchini
1 Dose Pizzatomaten
125 g Mozzarella <--light
Salz und Pfeffer
1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
Lasagneplatten
1 EL Öl
Oregano und Basilikum

Zuerst alles schön klein schnippeln. Dann einen großen Topf oder eine Pfanne nehmen und Öl darin erwärmen. Knoblauch und Zwiebeln zugeben und dünsten. Dann das restliche Gemüse zugeben und vor sich hin köcheln lassen. Wenn es weich wird, die Tomatenstücke zugeben. Alles schön würzen. Nun die Form einfetten und dann die Lasagneplatten abwechselnd mit der Soße schichten. Mit der Soße beginnen und aufhören. Zuletzt den Mozzarella in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Ca. 30 Minuten bei 200-220°C backen.

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Sauerkraut - Lasagne mit Paprika <--die liebe ich

Lasagneplatten
1 Zwiebel
1 EL Öl
500 g Sauerkraut
2 Paprika
2 EL Tomatenmark
125 ml Gemüsebrühe
100 g Crème fraiche <--creme legere
100 g Käse, gerieben <--light

Die feingehackte Zwiebel in heißem Öl glasig dünsten, Sauerkraut und die in Streifen geschnittene Paprika dazugeben, mitdünsten. Tomatenmark einrühren, mit der Gemüsebrühe ablöschen. Bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen. Anschließend Creme fraiche unterziehen. In eine gefettete Auflaufform abwechselnd Sauerkrautmasse sowie Lasagneplatten füllen, beim Schichten mit der Sauerkrautmasse beginnen und enden. Zum Schluss Käse über die Lasagne streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 40 Minuten überbacken.

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so ich hoffe da kannst du was mit anfangen

lg mona

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Start ~~~~~> knapp 98kg bei 174cm

1.Ziel ~~~~> unter 95kg <~~~~~ ok
2.Ziel ~~~~> unter 90kg <~~~~~ ok
3.Ziel ~~~~> unter 85kg <~~~~~ ok
4.Ziel ~~~~> unter 80kg <~~~~~ fast
5.Ziel ~~~~> unter 75kg
6.Ziel ~~~~> unter 70kg

blubb164

hey, danke für die rezepte. hören sich toll an.

benutzt du für die sauerkraut-lasagne frisches sauerkraut oder die aus der tüte/dose?

lisi82

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