Hallo,

dann beginn ich mal dieses Thema zu eröffnen :)

Durch meine Umstellung auf das Glyx- und Zuckerknackerprinzip, kam ich nicht umhin auf Vollwert umzusteigen.
Nach anfänglicher Skepsis (besonders mein Mann be :mad: äugte das Essen sehr :rolleyes: ) kamen wir alle zu der einhelligen Meinung: Vollwert und Vollkornprodukte sind besser!!

Wir panieren sogar unsere Schnitzerl nur mehr mit Vollkornbrösel,weil sie uns besser schmecken und knuspriger werden. "Normales" Brot gibt es gar nicht mehr und bei den Nudeln haben wir auch nur mehr vollwertiges.

Alles in allem sind wir mit Geschmack und Sättigung sehr sehr zufrieden und ich freu mich, dass ich auch meine Familie überzeugen konnte!

Wie geht es euch so damit??

Marion

Ich bin auch vollkommen auf Vollkornprodukte umgestiegen.
Nur noch Bio-Vollkornbrot und Müsli mit Weizenkleien, Haferflocken und Leinsamen. Man weiß, dass man sich etwas gutes tut.
Außerdem bin ich nach ner Scheibe VK-Brot viel satter als nach nem Baguette zum Beispiel. Es ist auch viel geschmacksintensiver!
Leider konnte ich meine Familie noch nicht überzeugen auf VK-Spaghetti etc umzusteigen

Jetzt kommt bestimmt bald eine Bemerkung, dass Vollwert nicht = Vollkorn ist.
Wie auch immer, meiner Meinung nach: Ja, na klar ist Vollwert besser. Natur belassene Lebensmittel sind einfach "so wie sie sind" - ohne Chemie/Industrie.
Zudem wird ja sehr darauf geachtet, dass die Vitalstoffe nicht zerstört werden.

Ich selbst bin ja kein "Vollwertler", aber ich habe ein schönes Buch das heißt "Gesunde Ernährung für mein Kind" - gehörte meiner Mum und hat viele leckere und ansprechende Rezepte darin - Vollwertrezepte und auch Tipps, bzw. eine Art Ernährungsumstellungsprogramm.

Jetzt kommt bestimmt bald eine Bemerkung, dass Vollwert nicht = Vollkorn ist.


Na von mir net :p weil im "normalen" sprachgebrauch wird da kein Unterschied gemacht. Mein Mann war auch sehr sehr skeptisch, der ist noch dazu keinen Salat, kein Gemüse, natürlich keine Joghurt, ernährt sich also sehr falsch und damti konnte ich wenigstens ein bisserl mehr gesundes Essen in seinen Alltag bringen ;)

Ich esse nicht ausschließlich vollwertig, da sind auch mal "normale" Nudeln, Mischmehl oder auch mal Weißmehl drin, aber ich bemühe mich, längerfristig den Schwerpunkt auf vollwertigen Sachen zu halten.
Weißen Reis zB gibts bei uns gar nicht mehr, stattdessen die Natur- und Wildreismischung von Alnatura. Oder auch gern mal Vollkornnudeln, obwohl die Saucenaufnahmefähigkeit da mMn etwas schlechter ist als bei weißen Nudeln.
Ansonsten achten wir vor allem auf das richtige Verhältnis der Lebensmittel - möglichst viel naturbelassen (schnippel wirklich morgens für meinen Schatz Obstsalat ;)) und selbstgemacht, möglichst wenig Fertigkram - aber klappt nicht immer und ich find immer muss es auch nicht sein ;)

Meine Meinung: Für die Gesundheit und den Abläufen im Körper ist es auf jedenfall besser sich vollwertig zu ernähren.

Schmeckt es besser?
Das ist die Frage der Fragen. Man kann auch gesundes essen kochensteschnisch verhunzen. Aber mal Spaß bei seite...

Wenn ich von einem zum anderen Tag die Ernährung umstelle....
Also bis dahin viel Zucker in den Kaffee süße Teilchen vom Bäcker und evtl kaum Gemüse gegessen habe...

Anfange von einen Tag auf den Anderen... den Zucker weg lasse und sehr wenig bis überhaupt nicht mit was anderem Süße (z.B. Honig), Vollkornmehl verwende...

Meine Erfahrung ist...dann schmeckt es nicht grade berauschend.

Es ändert sich aber, wenn man den Zuckerkonsum (oder Süßgeschmack) schon vorher langsam runter geschraubt hat.

Dafür bin ich inzwischen völlig entwöhnt, wenn ich zB was zuckriges kaufe und esse (mach ich schonmal) bin ich oft schockiert WIE süß das ist! Hat mir auch schon den Spaß an Pina Coladas verdorben ;) oder an Cocktails mit Grenadine :p

also ich hab keine ahnung, wie genau man vollwertkost definiert.
ich habe es mir auch abgewohnt mich ständig nach sich ändernde ernährungsregeln zu leben. kohlenhydrate sind schlecht - nein, doch nicht - na, doch wieder, aber nicht alle; fette sind ganz schlecht - na, so kann man das auch nicht sagen usw.

wenn man das alles verfolgt bleibt am ende eine regel übrig und das ist auch mein einziges motto, nach dem ich verswuche zu leben: "so natürlich wie möglich"
- wenig verarbeitet produkte: also vollkorn (brot, was ich selber backe, reis und selbst nudel),
- ich kochen sehr viel selber,
- naturjoghurt statt fertigen,
- und schon gar keine tütensuppen oder ähnliches usw.

also wenn man das unter vollwertig versteht, dann ernähre ich mich so.
und zwar vor allem weil es mir schmeckt, aber auch weil ich etwas gegen geschmackstverstärker habe und ich nicht verstehen kann, wieso man tomaten das wasser entzieht und ein pulver daraus macht nur um im topf wieder wasser zufügen.

diana

Stimm teejunkie, für mich waren zum Beispiel die Schwedenbomben von IKEA (wie die dickmanns) der absolute Hit, ich bring nicht mal mehr eine runter!! :rolleyes:

Hej Nessie und Tee.

Kann mich Euch beiden nur anschließen. Mir geht es genauso. Und dazu schmeckt für mich alles mit Weißmehl einfach nur noch nach Kaugummi. Da lob ich mir doch etwas lecker, schmackhaftes, vollmundiges, intensives vom Vollkornbäcker.

Genauso auch Vollkornnudeln und ähnliches. Fertiggerichte gibt es bei uns zu Hause gar nicht. Gab's auch noch nie. Meine Ma kann die überhaupt nicht haben. Tomatenmark ist für sie schon so ziemlich das höchste der Gefühle. :lach: Kein Wunder also, dass ich noch nie Softdrinks bekommen habe. Demnach auch kein Entzug...

Und mal ehrlich, frische Möhren schmecken sooooo viel besser als TK oder aus irgendwelchen Fertiggerichten und Dosen. Wenn die frischen Möhrchen dann auch noch vom direkt vom Bauern um die Ecke sind..... :D Jammmmmm!!!

Liebe Grüße, MuhKuh

Also ich kann mich Kneulchen nur Anschließen.

Zu Beginn meiner Ernährungsumstellung habe ich auch den Fehler gemacht, dass ich von Jetzt auf Nanu alles Zuckrige, "ungesunde" weglassen wollte. Das endete damals natürlich in Heißhungerattacken und Fressanfällen und einer regelrechten Abneigung gegen "gesundes" (ausgenommen Salat, nach denen war ich schon immer süchtig :lach: )

Jetzt, beim zweiten Anlauf (seit Anfang des Jahres, bzw. ca. Mitte Dezember) habe ich es langsam angehen lassen. Zuerst den Kaffee mit nur noch einem TL Zucker, statt mit zweien, nicht mehr Bergeweise Gummibärchen nebenher, sondern ganz bewusst einige wenige, ebenso Schokolade (mittlerweile schmeckt mir Milchschokolade gar nicht mehr. Viel zu süß und absolut geschmacklos im Vergleich mit Bitterschoki). So habe ich versucht schrittweise und ohne echte Verbote meine Ernährung umzustellen. Und wenn ich heute die Wahl zwischen einer Tüte Chips und einer Schüssel Gemüsestreifen mit Joghurtdip habe, würde ich ohne zu zögern die Gemüsestreifen wählen :daumen:

Manchmal überfällt mich aber schon Appetit auf Mohnkuchen oder Puddingteilchen :lach: das muss ich jetzt schon bekennen... aber die meiste Zeit ists prima so, wie es ist!

Ich bemerke aber, wenn ich mal aus dem Rhythmus komme (zB morgens ein Teilchen hole statt Müsli zu essen), fällts mir schwer wieder reinzukommen, obwohl ich weiß, dass es mir mit vollwertigem Essen besser geht, und obwohl es mir schmeckt. Seltsam oder? Dann gerate ich ganz schnell in die Spirale Süß - herzhaft - süß - ...
Zum Glück isses dann nach max. drei Tagen wieder vorbei ;)

Klar, Tee, manchmal hab ich auch Hunger auf was Süßes oder "Ungesundes". Dann gönn ich es mir.

Hinterher muss ich aber auch wieder sehr genau aufpassen, um nicht wieder in den alten Trott zu verfallen. :rolleyes:

Das mit den süßen "Fallen" kenn ich ... das ist ja das problem, nur weil es ungesund ist, heißt es ja noch nicht, dass es nicht schmeckt ... leider :rolleyes:

Bei mir sind es zwar eher die sauren Fallen wie Mayonnaise, belegte Brötchen, Pizza, knuspriges Gebäck aus Weißmehl und so
muss manchmal aber auch haben
Tiramisu, Mohnstrudel, Krapfen (Berliner) ...

Aber Tiramisu mach ich mir selber und nehm statt Zucker Süßstoff, aber in den biskotten ist halt eine Menge drinnen davon ...

Hihi, dann kann ich mich euch anschließen. Ich versuche eben so viel, wie es für mich möglich ist "Natur" statt "Industrie" einzubauen.
Meine Pizza + Salat - ich denke die waren vollwertig :)

Aber wisst ihr was? Mir schmecken viele der ungesunden Sachen trotzdem. Also Weißmehl, Zucker, Süßigkeiten und Co. Gerade alle Weißmehl-Sachen, wie Brötchen, Laugen usw... hmm - *lecker*
Aber ich verzichte eben fast komplett darauf. Ich tue, denke ich, auch meiner Neurodermitis einen gefallen. Insgesamt geht es meiner Haut zumindest besser. Das dumme ist nur - falls es einen Zusammenhang zwischen meiner Neurodermitis und der Ernährung gibt - dann weiß ich leider nicht von welchen Lebensmitteln es kommt.

Hallo Gummibärchen,

du, es muss gar nicht an nur einem Lebensmittel liegen, dass deine Neurodermitis besser geworden ist.

Es kann auch dadurch besser geworden sein, dass du durch die vielen "gesunden" Sachen einfach weniger Giftstoffe, dafür aber mehr Mineralstoffe und Vitalstoffe in einem ausgewogeneren (weil ja unbehandelten) Verhältnis aufnimmst. Solche Lebensmittel können vom Körper zwar langsamer, aber wesentlich effektiver verstoffwechselt werden, so dass dabei sehr wenig Abfallprodukte entstehen, die dann irgendwo eingelagert werden (was zu Neurodermitis führen kann).

Hi!

Ich hab mit "Nein" gestimmt :D. Ich finde, die meisten Vollwertprodukte haben irgenwie einen bitteren Beigeschmack - Vollkornnudeln z.B. finde ich absolut *bäh* :o Auch Pizza mit entsprechendem Teig wird von diesem Eigengeschmack total erschlagen :ka:. Oder sie schmecken nach nix :lach:

Ich halte es so, daß ich diese Lebensmittel (so ich denn mal dran denke :rolleyes: ) esse wie "Medizin", weil´s halt gesund ist. Genießen tu ich sie aber nicht.

Irgendwie bin ich wohl ein Kind der Kunsumgesellschaft - vielleicht kann man sich noch dran gewöhnen, wenn man früh genug darauf eingestellt wird, aber ich glaube, das wird bei mir nix mehr :o

Grüßle, Olli

Also Beigeschmack hab ich noch nicht feststellen können, aber mein Mann meint, dass der Dinkel so zwischen den Zähnen knirscht :lach:

Also ich finde Vollwertkost auch sehr lecker.
Und meine Familie auch. Ich habe Glück mit ihr, sie zog rasch mit und erst haben die Kids ein wenig dumm gegeuckt, ich habe mit ihnen auch darüber gesprochen, warum manches etwas anders sein wird als vorher, aber es ist ihnen irgendwie klar geworden. Sie essen morgens alle gerne Haferflocken mit Milch und Obst und wer mag, nimmt ein wenig Rohrohrzucker dazu, aber unser Zuckerkonsum ist extrem gesunken.
Ich kaufe kaum noch Schoki für die Kinder, mal ein Ü-Ei und sie sind zufrieden. Oder mal GUmmibärchen und sie freuen sich nun wieder wie die Schneekönige über so was. Seit unserer Umstellung essen sie viel mehr Obst als zuvor .
Ich backe zum Ausgleich immer wieder Kuchen und das beglückt alle.
Kuchen auf die vollwertige Art machen einfach satt und zufriedener. Keiner empfindet, es würde bitter schmecken o.ä.
Aber für Kinder müssen auch Ausnahmen sein, Essen soll Spaß´machen, die Familie zusammenbringen und nicht in Verkrampfungen ausarten.
Und sie haben die normalen Spaghetti einfach lieber, oder auch Fischstäbchen oder mal POmmes...aber eben nicht ständig.
Gibt es, aber dann ist es einfach gut und sie fragen nach dem "gesunden Essen" :) .
Nur beim Brotbacken meint meine Tochter, ich solle mehr Abwechslung bringen, es fehlt mir hier einfach noch etwas die Übung.

Ob die Geschichte hilfreich gegen Allergien etc. sein wird, wird erst das Frühjahr zeigen.

Bei uns gibt es nix aus der Tüte, keine TK-Fertiggerichte, keine Milchschnitten, keine Fruchtzwerge :D , ich nehme mir einfach die Zeit zum Frischkochen, bzw. dauert es auch nicht länger als konventionell. Ich nehme keine Backmischungen, wir süßen mit Rohrohrzucker oder Agavensirup, der Fleisch- und Wurstkonsum ging drastisch zurück, ich mache Joghurt auch selbst (der macht sich ja von alleine :) ). Es gibt bei uns nur heimischen Direktsaft und MIneralwasser bzw. Tee/Tee mit Saft.
Fanta und Co. bekommen die Kids beim Weggehen oder bei besonderen Anlässen.
Aber ganz ehrlich: sie vermissen nichts.
Schon vorher gab es bei uns keine Chemiebonbons und Kaugummis.
Die Ungesundecke überlasse ich meinem Mann, der ab und zu seinen "Kick" braucht und dann hinterher nörgelt, daß die Chips der reinste DReck seien :hehe: .

Auf der anderen Seite bevorzuge ich heimische Gewächse und nicht irgndwelche überteuerten und abstrusen Berggetreidesorten (von indianischen Ziegen gefressen und deren Samen wieder als Böhnchen ausgeschieden und von kolumbianischen Fair-Trade-Bauern zu wertvollem Getreide verarbeitet :hehe: :hehe: :hehe: ) aus dem Reformhaus.

Tofu essen wir auch nicht.
Zu meinem Glück fehlt dann nur noch die Getreidemühle, aber das hat noch Zeit.

So, nun wißt ihr´s :lach:
LG
AJ

Auf der anderen Seite bevorzuge ich heimische Gewächse und nicht irgndwelche überteuerten und abstrusen Berggetreidesorten (von indianischen Ziegen gefressen und deren Samen wieder als Böhnchen ausgeschieden und von kolumbianischen Fair-Trade-Bauern zu wertvollem Getreide verarbeitet ) aus dem Reformhaus.


:lol: :lol: :lol:

:hehe: :hehe:
Na is doch so, was es im Reformhaus teilweise für merkwürdige Sachen mit den skurilsten - aber politisch korrekten - Hintergründen gibt.
Muß ja gut sein, wenn es sauteuer ist, oder ;)

Hallo allerseits :winke:

ich habe mit "JA" gestimmt :) Allerdings war das alles ein Prozess für mich. Früher habe ich viele Dinge gefuttert, die nicht gut für mich waren und die haben mir geschmeckt; davon war ich überzeugt.

Ich habe nicht darüber nachgedacht, was ich esse und wie es mein Wohlbefinden beeinflusst. Inzwischen lasse ich Nudeln aus Auszugsmehl immer zugunsten Vollkorn-Nudeln stehen und labberiges Weißbrot ist wirklich eine Ausnahme.

Es macht mir sehr viel Spaß, aus frischen Zutaten etwas Leckeres zu komponieren :daumen: Da haben Tütensuppen, Farb- und Zusatzstoffe, Pestizide, Fertig- und Dosenprodukte einfach keine Chance gegen. Das ist gut für meine Gesundheit und hat mir ein ganz neues Geschmacksempfinden eröffnet :daumen:

Des Weiteren kann ich jedem nur empfehlen, den Geschmack von Produkten aus ökologischer Landwirtschaft mit denen aus Massentierhaltung zu vergleichen. Diese Qualität schmeckt man wirklich und man unterstützt die Kehrtwende zu einer Nutzung der Tiere, ohne sie unnötig zu quälen :dafuer: Wenn ich z.B. den Camembert von BioBio (Plus) mit einem beliebigen Marken-Camembert vergleiche zieht jeder andere den Kürzeren :essen:

Hallo Ihrs,

Vollwertkost ist auf alle Fälle besser und gesünder! Sie liefert mehr Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Hab selbst auch bemerkt, dass ich länger satt bin dadurch und kann es auf alle Fälle nur befürworten! :daumen:

LG,
Frauke

Ich hab' mir "ja" gestimmt - weil mir VK-Produkte wirklich viel besser schmecken. Z.B. Dinkelnudeln - yammi! Dagegen kommt keine herkömmliche Weissmehlnudel an, bei mir zumindest. Auch stehe ich wirklich auf VK-Brote aller Art, und die Brote in den herkömmlichen Bäckereien finde ich nur Hohn. Entweder sie sind gefärbt, um dunkles Brot zu suggerieren, oder viel zu luftig, selbst wenn sie als "Vollkornbrot" daher kommen. Und es ist doch meistens Zucker drin.
Aber ich kann schon nachvollziehen, dass die Umstellung so mancher schwergefallen ist. Wenn man an die andere "Schiene" gewöhnt ist, dann sind das einfach ungewöhnliche Geschmäcker, die da jetzt auf einen zukommen. Denen geht's dann evtl. so wie mir, wenn man mich zu einem Burger oder einer Pizza-Hut-Pizza zwingen würde... *urgs*!
Gemüse schmeckt, finde ich zumindest, eh nur, wenn es aus der Öko-Landwirtschaft kommt. Ein herkömmlicher Apfel und ein Bio-Apfel... das ist einfach ein Riesenunterschied. Karotten ohnehin. Macht mal einen geriebenen Karottensalat aus herkömmlichen und einen aus Biokarotten. Da kann man sein blaues Wunder erleben - der eine ist nur Wasser, und der andere - ein Gedicht. *Schwärm*
Fleisch: je weniger, desto besser. Und dann sollte es qualitativ hochwertig sein, also am besten Bio. Wenn man wenig Fleisch ist, kann man sich das auch leisten...
Und Fertigprodukte kommen mir ohnehin nicht ins Haus, nicht einmal Bio-Tiefkühlpizzen. Denn selbst die sind nie so gut wie selbstgemacht.

Hallo,

also ich muss für mich sagen, dass mir das volle Korn viel besser schneckt - bin auch eine JA-Stimme.
Ich backe auch meine Kuchen und Stollen mit Vollkorn, Kamut oder Dinkel sind da sehr fein. Sie haben erstens nicht so die dunkle Farbe und auch eine leichte Süsse.
Wenn ich Kuchen von meiner Mutti esse, dann finde ich den schon sehr luftig, fluffig bzw. es fehlt halt einfach was.

Mich ärgert bei der Vollkornsache jedoch, dass Bäcker ihre Sachen schon Vollkorn nennen dürfen, obwohl nur ein geringer Prozentsatz Vollkorn enthalten ist und sie sehr häufig mit Malz die Sachen dunkeln. Demzufolge versuche ich mein Vollkornbrot im Bioladen zu kaufen, da diese keine reinen Vollkornsachen als solche verkaufen dürfen, wenn es nicht so ist.

Grüße

Stimmt feel_good, das ärgert micha uch, man muss überhaupt sooooo genau schauen, dass man das bekommt was man will. Auf Zucker zu verzichten ist ja fast eine Unmöglcihkeit, weil in irgend einer Fomr fast in allen Lebensmitteln Zucker untergejubelt wird.

Ich back mir mein Brot dank einer Ersteigerung selbst und da weiß ich wenigstens, das wirklich Vollkorn drinnen ist! :p

:daumen: wegen dem Brot backen.
Ich hatte mal nen Backautomaten und habe ihn wieder verschenkt. Zum Brotbacken kam ich in letzter Zeit nicht mehr, aber ich nehme mir für das nächste Brot wieder die zeit und backe es im Ofen aus.

Eben habe ich Semmeln gebacken für morgen Mittag und Abend.
Gingen echt fix.

Grüße
Sylvia

Hallo ihr Vollwertler!
ich muss erstmal die weit verbreitete Meinung über den Haufen werfen, dass Biogemüse wirklich mehr Vitamine enthält. Das ist nicht so, denn so habe ich es u.a. hier (http://www.welt.de/data/2005/10/29/795518.html) auf Seite 2 gelesen und auch in der GEO und diversen anderen Artikeln, als ich mich mal damit beschäftigt habe.
Generell kann ich sagen, dass bei mir auch eher der Hang dazu ist Bio-Gemüse zu essen, weil es mir einfach besser schmeckt als alles andere und die Umwelt dadurch geschont wird (leider für mich noch sehr teuer auf Dauer). Ich finds aber noch besser aus dem eigenen Garten (leider hab ich den nicht:(, aber zwei Tomatenpflanzen auf dem Balkon :lecker: ) Auch Fleisch aus eigener Haltung bzw. BIO schmeckt 1000x besser als das wässrige abgepackte Zeug. Ich bin da sehr verwöhnt schon von klein auf.
Bei uns gabs immer Pute, Schaf, Perlhuhn, Eier, Gemüse... aus dem eigenen Garten und da kennt man den Unterschied. Kochen tu ich sowieso immer ohne Fertigprodukte (nur ganz selten auch mal mit). Ich finde Geschmacksverstärker ganz scheußlich!
Erschreckend ist heute, dass Gleichaltrige meist gar nicht mehr kochen können ohne Fertigprodukte :dagegen: und viele Geschmäcker gar nicht mehr kennen.

Vollkornprodukte sind für mich gewöhnungsbedürftig. Ich esse gern Vollkornbrot, ab und an VK-Nudeln, aber bei Kuchen aus Vollkornmehl hörts dann auf. (Vielleicht kenn ich da auch nur die falschen Rezepte).

:winke: café con leche

Hallo Café :winke:

bei Bio-Grünzeug geht es mir nicht darum, dass mehr Vitamine drin sein könnten, sondern um die Pestizide und anderen Chemikalien - etwa aus den Plastikverpackungen - die ich nicht mitessen mag :genau:

Du hast Recht! Es ist sehr schade, dass viele nicht mehr normal kochen können. Und auch keinen Grund sehen, es zu lernen, da ihnen die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit nicht klar sind.

Und schon die Kids bekommen von klein auf nur noch Mist :wut:

Hier ein sehr interessanter Bericht über Zusatzstoffe & Co. (http://www.stern.de/wissenschaft/gesund/journal/artikel/index.html?id=337009&nv=cb)

Ich weiß nicht, für was ich abstimmen soll?
Einerseits finde ich Vollwert toll und nicht weniger lecker als "normales" Essen, nur find ich es einfach nicht möglich sich vollkommen Vollwertig zu ernähren.
Wenn alle Menschen sich vollwertiger Ernähren würden, wäre das sicher leichter. Aber es war schon eine sehr große Aufgabe ein Vollkornbrot ohne Zucker zu finden :(

Also hab ich mich jetzt dazu entschlossen, den Zucker "nur" zu redzieren, und ich finde damit bin ich jetzt schon ein großes Stück weiter.
Ich weiß größtenteils wo was wieviel drin ist und ob ich das ersetzten kann oder....:)

Ich esse zwar so gut wie alles, aber sehr viel bewusster und vorerst reicht mir das! :)

Hallo Olli,
was Du für Vollkornprodukte probiert hast, die einen bitteren Beigeschmack hatten, weiss ich nicht. Ich konnte eine solchen noch nie feststellen. Vollkornbrot, -Reis, -Nudeln finde ich viel leckerer als Weissmehlprodukte, die meiner Meinung nach nahezu geschmacklos sind. Auch Dinkelpizza mag ich sehr gern (ist mir nur nicht fettarm genug). Bei Obst und Gemüse schmecke ich einen deutlichen Unterschied zwischen Bio und Normal. Konventionelle Äpfel, Möhren oder Tomaten können manchmal richtig eklig schmecken, wogegen Bioprodukte meist schön süss (Äpfel) und aromatisch sind.

Hallo,

also so richtig habe ich auf aiqum.de die Vollwerternährung erlernt, bisdahin war es für mich ein Begriff, den ich zwar kannte aber nicht wirklich was damit anfangen konnte! Ich habe Vollkornprodukte in meinen Plan aufgenommen und halte mich an das Obst und Gemüse. Thinkpink, ich glaube nicht, dass man sich vollkommen an die Vollwertnahrung halten muss - auch ich habe zwischenzeitlich ein Eiweißpulver (Alma) zur Ergänzung dazu genommen, hatte anfangs auch gute Erfolge damit, hab es aber irgendwie nicht lange vertragen...:rolleyes:
Jetzt halte ich mich wieder an die AIQUM-Pläne und es geht stetig mit den Pfunden runter! Evtl. war der Wechsel das Entscheidende...

LG,
Sabine

@ Sunflowerinchen...hab von diesem aiqum wie auch immer .. auch schon gehört/gelsen...wie funktioniertn das???machn die dir da einen plan und nach dem isst du dann????
hast du ma ein beispiel dafür was du so am tag isst???
lg claudi..