Hallo Rehauge,
willkommen im Club der MMler. Es ist doch prima, dass Du bereits 3 kg abgenommen hast... gratuliere. Du wirst schon noch weiter abnehmen. Wenn Du Dich konsequent an die Regeln für Phase1 hältst, kannst Du im Laufe der Zeit völlig stressfrei abnehmen. Du solltest Dich nicht unter Erfolgsdruck setzen... gut Ding will Weile haben.
Dein Essplan hört sich recht vernünftig an, wobei Montignac in seinem aktuellsten Buch den Verzehr von Brot auf das Frühstück einschränkt. Mit Deinem VK-Sandwich liegst Du also nicht mehr ganz im Trend. Wer schnell oder viel abnehmen möchte, sollte den Verzehr von KH auf den GI-Bereich bis 35 einschränken und bevorzugt ausgewogene Fett-Eiweiß-Mahlzeiten (abgesehen vom Frühstück, da empfiehlt er KH-Mahlzeiten) verzehren.
Wichtig ist auch eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr. "Gesunden" Menschen empfiehlt Montignac zum Abnehmen eine Eiweißzufuhr von 1,5 g je KG Körpergewicht. Hinsichtlich der GI-Werte solltest Du Dich an der aktuellen und offiziellen GI-Übersicht von Montignac orientieren...
http://www.montignac.com/de/ig_tableau.php
Ich ernähre mich seit Januar 2005 nach Montignac und bin nach wie vor mit Begeisterung dabei. Im Moment stagniert mein Gewicht ebenfalls... durch eine ausgiebige Erdnuss- und Schokoladenphase mal wieder selbst verschuldet
Im letzten Jahr konnte ich 35,5 kg Ballast abwerfen... 20 - 25 Kilo sollen in den nächsten 1 - 2 Jahren noch folgen. Im Moment dürfte ich ca. 92 kg auf die Waage bringen. Gewichtsschwankungen von 2 - 3 kg verursache ich immer mal wieder... bei der Masse spielt das m. E. jedoch keine nennenswerte Rolle
... immer locker bleiben.
Hallo erstmal. Ich habe mich seit vier Wochen der Montignac Methode mit der Berücksichtigung des Glyx-Indes verschworen. Bisher habe ich 3 kg abgenommen und habe aber leider momentan das Gefühl es geht nix vorwärts 
. Vielleicht kann mir hier jemand ein paar gute Tips geben. Momentan sieht meine Tag nahrungstechnisch in etwa immer so aus: morgens 1 - 2 Vollkornbrote mit fettarmen Frischkäse und/oder Putenschinken. Mittags (arbeite im Büro) ein Vollkornsandwich mit Pute und Gemüse oder Lachs und dazu meist ein Stück Gurke. Abends ein Menü aus dem Montignac Buch (meistens Gemüse, Pute oder Vollkornspaghetti mit fettarmen Soßen) Eigentlich mach ich doch alles richtig oder? Vielleicht antwortet mir jemand, wäre schön.
aus diesem Grund habe ich auch bisher immer ein Vollkornbrot und etwas Obst gegessen. Ich werde nach dem Osterwochenende mein Mittagessen auf Salat (mal mit Käse, mal mit Putenfleisch) umstellen. Ich bin ansonsten mittlerweile ziemlich auf MM gebrieft und super diszipliniert aber mittags warm essen pack ich einfach nicht. Mir reicht ein warmes Essen am Abend und vor allem in Ruhe (die hab ich im Büro nie) und ich hoffe/denke das bringt genauso viel. Ansonsten bin ich wirklich begeistert von MM. Habe mir zu Ostern zwei neue Bücher gewünscht und freue mich schon darauf. Noch eine Frage: wie sieht es mit Tofu aus? Gut oder schlecht? Schöne Ostern 
