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AW: Asti's WW-Rezepte
Chinesische Spaghetti
4 Portionen
250 g Spaghetti
2 Stangen Lauch
4 Sch. Kochschinken
2 Eier
zum Würzen: Curry, Sambal Oelek, Sojasauce
Spaghetti wie gewohnt kochen und abgießen.
Lauch in Ringe schneiden und den Kochschinken in Würfel schneiden. Beides in einem großen Topf mit etwas Wasser andünsten. Mit 1 TL Sambal Oelek, 2 TL Curry und 3 EL Soja Sauce würzen.
Spaghetti unterheben.
Die Eier in einer beschichteten Pfanne zu Spiegeleiern braten und klein schneiden. Unter die Nudeln mischen.
Abschmecken!
pro Portion: 6 P
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