Kennt vieleicht jemand ein Reezpt für Brötchen, die gut schmecken und gleichzeitig diättauglich sind???
Ich habe letztens gelesen das ein Vollkornbrötchen über 200 kal haben soll,da back ich mir meine brötchen selber.Ich backe eh gerne, nur ein brauchbares Rezept für Brötchen,das fehlt mir.
Über Antwort würde ich mich freuen.

gruß jenny:winke: :winke: :winke:

Hallo,

schau Dir einfach mal unter www.google.de nach. Dort findest Du tolle Rezpte.

netten Gruß,

Pure

Quark-Vollkornbrötchen

250g Magerquark
250g Vollkornmehl (ich nehme immer Dinkelvollkornmehl)
1 Ei
1 Pä Backpulver
1 gestrichener TL Salz
Nüsse,Kerne,Kümmel etc...nach Belieben (oder ganz ohne)

Alles zu einem Teig verarbeiten und ca. 10 Brötchen daraus formen. Nach Wunsch dir Brötchen zum Abschluss nochmal in Sonnenblumenkernen o.ä. wälzen und auf ein Backblech tun.

Backen: ca. 20min bei 200°C (Backofen NICHT vorheizen!!!)

Einfach nur lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Hallo,

schau Dir das (http://www.********************/) mal an. Ich finde das ist einfach nur genial.


netten Gruß,

Pure

Ist ja witzig, ich habe das gerade zufällig entdeckt und da fällt mir auf, dass ich die Frau kenn! :lach: