Hallo ihr Lieben!
Bin neu hier. Ich mache grad wieder mal die Max-Planck-Diät und muß sagen, trotz all der schlechten Beurteilungen hat es bei mir jedes Mal wunderbar geklappt.Das letzte mal hab ich sie vor 2 Jahren durchgezogen, hab dann irgendwann aber wieder ordentlich zugelegt, Frustfressen usw
Deswegen muß jetzt einiges runter. Ich hab vor, nach 2 Wochen eine Woche Pause einzulegen, auch mit kaum Kohlenhydraten,werde aber viel unteschiedl. Gemüse essen, bißchen mehr Obst und Salat wieder mit bißchen Olivenöl
Dann mache ich wieder 2 Wochen weiter, usw, usw, bis ich mein normales Gewicht wieder hab.
Da der Diätplan sehr streng und einseitig ist, hab ich auch letzte Male oft was abgewandelt, und es hat trotzdem wunderbar funktioniert( ca 5 kg in 2 Wochen).Deswegen möchte ich allen, die diese Diät machen, ein Paar Tipps geben, damit es nicht so langweilig ist!
Erstmal würde ich empfehlen, Nahrungsergänzunsmittel zu nehmen, damit man alle nötigen Vitamine usw bekommt und den Stoffwechsel ankurbelt. Ich hab mir so ein Zeug aus dem Internet bestellt, was vergleichbares gibts bestimmt auch bei Drogerien und Reformhäusern.
Dann zu dem Brötchen am Morgen. Es muß nicht immer ein Tafelbrötchen sein, sondern jedes andere(Mohn, Sesam usw)oder auch eine Bretzel oder Laugenstange(nat. ohne Butter)! So freut man sich schon irgenwie mehr auf das Frühstück!
Den Salat soll man mit Magerjogurt anmachen, konnte ich irgendwannmal nicht mehr sehen, schmeckt auch nicht so prickelnd. Da aber Milchprodukte allgemein Kohlenhydrate enthalten und nicht so toll für s Abnehmen sind, denke ich, geht es dem ursprünglichen Verfasser nur darum, daß man kein Öl verwendet( obwohl eine Kollegin von mir eiskalt Olivenöl benutzt hat, und trotzden 5 kg abgenommen!) Also, mache ich dazu ein Dressing aus dem David KIrsch-Buch, und zwar aus Rotwein- Kräuter oder Bärlauchessig mit etwas Wasser, Zitronensaft, allen möglichen Kräutern und Gewürzen. Oder die asiatische Variante mit Sojasose, Reisessig, gehacktem Koriander und Limettensaft. Schmeckt saulecker, man vermißt das Öl gar nicht! Es muß auch nicht immer ein grüner Salat sein, ihr könnt praktisch alles nehmen, was grün und roh ist: Gurken,Rukkola, Feldsalat, Kolrabi...
Für alle, die wie ich keine Möhrenfans sind: Möhren enthalten Kohlenhydrate, deswegen ist es sogar besser, sie durch Blumen, Rosenkohl oder Brokkoli zu ersetzten. Wer scharf mag, darf richtig scharf und intensiv würzen:gut für den Stoffwechsel.
Die vielen Steaks kann man irgendwann nicht mehr sehen(geht zumindest mir so), genau wie den erlaubten Kochschinken. Darf ruhig durch Fisch und Meeresfrüchte in allen Variationen ersetzt werden, gegrillt oder gedünstet, ist sogar viel besser als rotes Fleisch!
Das Mittagessen am ersten Tag kann man auch als Suppe zubereiten: Wasser kochen, Gemüsebrühe rein, Spinat darin kurz kochen, wenn fertig-Zitronensaft, Gewürze, klein geschnittene Frühlingszwiebeln und Eier rein-fertig!
Tomaten kann man genauso durch ein Tomatensüppchen ersetzten: frische Tomaten häuten und schneiden oder Dosentomaten in Gemüsebrühe aufkochen, mit Zauberstab pürieren, Zitronensaft, Basilikum und gewürze rein-gute Alternative!
So, das wars erst mal, ich hoffe, es hilft euch, die Diät durchzuziehen, wenn ihr auch neue Ideen und Tipps habt, wäre ich euch dankbar!
Ansonsten wünsche ich allen frohe Ostern und viel Erfolg!
Liebe Grüße,
Epiphany
