Zwerg2304

Ich liiiiebe nudeeeeeln *jammi*

so mach ich mir meist ne knorr-fix-soße dazu.. tomate-mozzarella-soße oder steinpilz-soße.. dann 2 teller voll nudeln, das ganze zusammen matschen dass alles schön durchzieht und klebrig is und dann essen für mich gibts nix besseres!!

so ich mag kein fleisch, ich mag kein fisch, ich mag kein oliven, auberginen oder sonstiges außergewöhnliches gemüse!

was kann ich denn zu meinen nudeln essen, damit das nicht ganz so diät-fremd ist?
mir fehlen da echt die ideen, dass das dann auch nach was schmeckt...


uuund sind nudeln wirklich soooo böse? absolut diät-untauglich?
ich könnte mich jeden tag von nudeln ernähren..

TeeJunkie

Ich bin auch so ein Nudel-Verschlinger und ich steh dazu! Ich schnippel mir meistens einfach Gemüse (Tomaten, Paprika und was ich noch so mag) und brat das mit Zwiebeln und ggf. bissl Knoblauch an, schön würzen und dann mit den Nudeln verputzen. Ich bin da einfach strukturiert und ungesund isses auch nicht.

Ansonsten gibts auch leckere Fertigsoßen, ich würd allerdings kein Knorr Fix sondern lieber ne frische Soße aus dem Glas nehmen, zB von Bertolli. Da stehen meist auch die Kalorien mit drauf. Tomatensoße ist tendentiell am kalorienärmsten, Käse-Schinken-Soße eher nicht

Zwerg2304

und da ist gleich wieder der haken
tomatensoße - bäääh die mag ich üüüberhaupt net, kocht meine mam mindestens einmal die woche.. bääääh


sahnesoße da steh ich drauf
aber das mit dem gemüse werd ich morgen mal ausprobieren.. mal gucken was mir so einfällt

nudelsalat is natürlich auch was feines

TeeJunkie

Aber Tomate-Mozzarella-Soße geht, ja?

Guter Tip ist auch: fettreduzierte Sahne (zB von Rama, wobei mir das zu chemisch ist, oder halt was anderes), da kann man dann auch schonmal bissl was an die Nudeln machen

Annabelle G

Was auch sehr lecker zu Nudeln schmeckt, ist Brunch Paprika-Pepperoni!
Direkt in das Nudelwasser gebe ich Gemüse wie Möhren, Broccoli und ein paar Maiskörner. Nach dem Abgießen einfach etwas Brunch dazu, umrühren, fertig.

nachtvogel

wenn du es soßig/cremig/Matschig brauchst...
gemüse schnibbeln, andünsten und dann einfach bissl aufgießen und richtig matschig kochen, pürieren => Zack, Du hast ne schöne feste matische, und superleckere, gesunde sauce für deine nudeln

ansonsten einfach mal variiren, zB mit vollkornnudeln