KaraOstsee

So, hier sammeln wir unsere besten eigenen WW Rezepte:

Viel Spaß.

KaraOstsee

So hier erst mal das Rezept für den Nudelauflauf.

Für 1 Person hat 9 Flex Punkte oder 11 ProPunkte

Wenn man weniger will, kann man ja den Schmand weglassen, aber ich finde, so schmeckt es am Besten:

40g trockene Penne Rigate-Nudeln (oder ähnliche große Nudeln) kochen und in eine Auflaufform geben. (=2 FP oder 4PP )

2 Eßl Mais aus der Dose dazu mischen. (0,5 FP oder 1 PP)

40g Putenbrustaufschnitt kleinreißen und rein.( 1 FP oder 1PP )

1-2 Tomaten in scheiben daraufschichten. ( 0)

1/2 Packung Tomato al gusto kräuter ( oder Don Camillo von Penny) ( 1,3 FP oder 1,5 PP)
mit 3 teel Schmand ( 30g ) mischen und drübergießen. ( 2,1 FP oder 1PP )

20g Du Darfst Käseraspel draufkrümeln ( 2,2 FP oder 2PP )

und das ganze bei 180 Grad Umluft 20 Minuten in den Ofen. Ofen NICHT vorheizen.

Schmeckt superlecker und sieht gut aus. Mit nem Salat dazu ist es auch eine kleine Mahlzeit für 2

Statt dem Schmand kann man auch einen Schuß 1 % Kondenzmilch und ein paar Spritzer Essig nehmen. ( damit es nicht so süßlich schmeckt )

Oder einen Schuß fettarme Milch. Damit reduziert sich das Gericht auf ungefähr 7 oder 9PP

Angehängte Grafiken

 

maizy

Rucola-Pesto

60g Saure Sahne (2P)
80g Rucola
25g geriebenen Parmesan (2P)
Salz, Pfeffer

Mit dem Salz nicht sparen. Erst wenn das Pesto richtig salzig schmeckt, ist es richtig. Das Salz verteilt sich nachher auf die Portion Nudeln gerechnet ganz gut.
Reicht für 2 große Portionen Nudeln (2x Nudeln essen).
Mache das immer fertig und friere die eine Hälfte ein. Klappt super!

maizy

Italienische Nudelpfanne

1 Portion Nudeln nach Bedarf (mir schmecken dazu am besten die aus Vollkorn)
1/2 Tüte TK-Gemüsepfanne Italienische Art (schmeckt am allerbesten aus dem LIDL)
Frischkäse nach Bedarf

Nudeln kochen. Parallel dazu das Gemüse in der Pfanne fettfrei anbraten, bis es gar ist. Ab und zu immer ein wenig Wasser nachgießen, dass es nicht anbrennt. Wenn das Gemüse fertig ist, noch einmal etwas Wasse nachgießen und den Frischkäse einrühren (wenn es 5% Fett Frischkäse ist, nehm ich meist die halbe Packung für 2 P, dann wird es richtig schön cremig). Fertige Nudeln untermischen und direkt servieren. Richtig große Portion zum Sattessen, da das TK-Gemüse laut WW 0P hat.

KaraOstsee

So, hier das Pizza-Rezept:

Punkte : 7P pro Portion
14 fürs ganze Rezept (1/2 Backblech)

Portionen : 2

1/2 Packung Diamant-Pizza-Teig Italiano( der hat fast kein Fett) ( mit Gewürzmischung dabei)
1/4 Packung Tomato al Gusto Kräuter( Oder Don Camillo von Penny)
500g Paprika
1/3 Packung (50g) DuDarfst Käsestreussel.

Den Teig nach Anleitung machen, gaaanz dünn ausrollen und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
Das Tomato al gusto mit etwas Wasser und ca. 1/3 Packung der Pizza-Gewürzmischung mischen und auf dem Boden verteilen Die Paprika kleinschneiden und auf den Boden.
Im nicht vorgeheizten Backofen bei ca. 200 Grad Umluft 10 Min backen. Den Käsestreussel aufstreuen und nochmal ca. 10 Min backen.

Guten Appetit!!!!!!!

Mit dem Rest der Gewürzmischung kann man lecker Chips machen. Oder sie nach dem Backen noch etwas über die Pizza streuen, falls sie würziger werden soll.

maizy

Gemüsepfanne

250 frische Champignons
1 Paprika
1 Stange Lauch
4 Kartoffeln (4P)
1/2 Becher Saure Sahne (150g) (2,5P)
Sojasoße

Kartoffeln würfeln und in Salzwasser garen. Paprika in Stücke, Lauch in Ringe und Champignons in Scheiben schneiden. In etwas Brühe anbraten. Wenn das Gemüse gar ist die Kartoffeln hinzugeben. Saure Sahne mit etwas Sojasoße mischen und mit dem Gemüse vermengen.