Keine langweiligen Kalorientabellen, sondern leckere und vor allem praktisch umsetzbare Diät- Rezepte findest Du hier - denn alle hier veröffentlichten Tipps hat vor Dir schon einmal jemand ausprobiert. So macht Ernährung Spass. Kennst Du ein leckeres, gesundes Diät-Rezept?
Rezepte dürfen aus urheberrechtlichen Gründen nicht 1:1 aus Büchern oder anderen Medien übernommen werden. Wenn du die Rezepte abgewandelt und mit deinen eigenen Worten einstellst, ist das gestattet.
für das Dressing
250ml Brühe (Instantpulver mit Wasser)
3 Knoblauchzehen
2TL Tomatenmark
Salz Pfeffer
1EL Balsamico Essig
1TL Basamicocreme (kann man auch weglassen)
Spritzer Süßstoff
Zubereitung:
Nudeln kochen, Cocktailtomaten halbieren, Lauchzwiebeln schnippeln, Rauke putzen, Feta zerbröseln und alles vermengen.
Dressing aus den angegebenen Zutaten verrühren und abschmecken.
Über den Salat geben und ein Weilchen ziehen lassen
04.08.2009, 20:53
anneke87
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Beiträge: 197
AW: Der "Nette WW Leute" Rezeptthread
CousCous Salat 1Portion 3,5 P
60g CousCous (3P)
Tomatensaft
Instant Brühepulver
Tomatenmark
Gemüse nach Geschmack (Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Lauchzwiebeln...)
2EL Mais (0,5P)
Glattblättrige Petersilie
2Knoblauchzehen
Zubereitung:
60g CousCous trocken nach Packungsanweisung statt mit Wasser mit Tomatensaft und eingerührter Instantbrühe und Tomatenmark zubereiten. (3P)
Gemüse wie Tomaten, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Paprika schnippeln und unter den zubereiteten CousCous mengen. Mais ist auch lecker, aber extra berechnen.
Glattblättrige Petersilie grob hacken und dazu geben.
Knoblauch pressen und alles vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ziehen lassen
Nudeln mit Putengulasch
Für 4 Personen
Zutaten:
1 EL dunkler Saucenbinder
1 Knoblauchzehe
2 Tl Pflanzenöl
240 g Nudeln, trocken
3 EL saure Sahne
3 Paprikaschoten
3 Zwiebeln
480 g Putenbrustfilet
500 ml Gemüsebrühe(2 TL Instant)
Paprikapulver
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1. Putenbrustfilet, Zwiebeln und Paprikaschoten würfeln, Knoblauchzehe hacken. Öl erhitzen Puten-,
Zwiebel- und Paprikawürfel mit Knoblauch darin kräftig anbraten Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver
würzen, Brühe angießen und zugedeckt ca. 20 Minuten schmoren.
2. Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen.
3. Gulasch mit Saucenbinder andicken und saure Sahne einrühren. Nudeln mit Putengulasch
servieren.
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Garzeit: ca. 30 Minuten
Pro Person 6 Punkte
Ich persönlich mache noch Champignons mit rein. Punktzahl bleibt gleich.
Filet in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Etwas flach andrücken und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Mit jeweils einer halben Scheibe Schinken umwickeln,Öl in einer Pfanne erhitzen und die Filets kurz scharf anbraten.
Zwiebeln vierteln und in Scheiben schneiden. Filets aus der Pfanne nehmen, die Zwiebeln in die Pfanne geben und ca. 5 Min. dünsten. Saure Sahne unterrühren. Mit Senf, Salz und Pfeffer würzen. Beiseite stellen und etwas abkühlen lassen.
Filets in Auflaufform geben, Zwiebelmischung auf dem Fleisch verteilen und ca. 15 Min backen.
Ofenkartoffeln
Kartoffeln (Sattmacher, 4 P)
Salz
Paprikapulver
Kartoffeln waschen und bürsten, halbieren und mit der Schnittstelle auf Backpapier legen. Mit Salz und Paprikapulver würzen und ca. 30-40 min goldbraun backen.
