ich habe schon eines gefunden dass mir sogar zur abwechslung echt schmeckt :]
für euch hier das rezept:
100g Halbfettbutter
100g Honig
1 Ei
150g Dinkelmehl
1/2 Teelöffel Backpulver
1 Prise Salz
20g zuckerfreies Kakaopulver
(und um den echten american cookie geschmack zu erzeugen einfach noch ein paar schokotropfen, dafür dann aber nur 10 oder 5 g kakaopulver!)
da American cookies sehr groß sind, werden aus der menge genau 6 cookies herauskommen!
Im Internet ausgerechnet hat ein Cookie ca. 180 kcal. Ist nicht sooo wild wenn man bedenkt wie groß die werden und mal am nachmittag zum kaffee zu genießen ;]
für verbesserungen bin ich nat. offen
