Keine langweiligen Kalorientabellen, sondern leckere und vor allem praktisch umsetzbare Diät- Rezepte findest Du hier - denn alle hier veröffentlichten Tipps hat vor Dir schon einmal jemand ausprobiert. So macht Ernährung Spass. Kennst Du ein leckeres, gesundes Diät-Rezept?
Rezepte dürfen aus urheberrechtlichen Gründen nicht 1:1 aus Büchern oder anderen Medien übernommen werden. Wenn du die Rezepte abgewandelt und mit deinen eigenen Worten einstellst, ist das gestattet.
Alle Nährwertangaben gemäß BLS II.3 soweit nicht gesondert gekennzeichnet.
Zutaten für Portionen
250 g
Tatar (Schabefleisch) frisch
2 g
Lauch, Porree 2)
1 g
Zwiebeln
2) Nährwertangaben gemäß Hersteller
Zubereitung
Schnelle Lauchsuppe
für 2 Personen
Pro Person 3,5 P
Zutaten:
250g Tatar
1 Zwiebel
1 TL ÖL
2 kleine Stangen Lauch (oder eine Große)
2 EL Saure Sahne
Gemüsebrühe
Wasser
Gewürze
Zubereitung:
Zwiebeln klein schneiden und in 1 TL Öl glasig dünsten. Danach das Tatar mitbraten. In der Zeit den Lauch klein schneiden. Alles Zusammen weiterbraten bis der lauch etwas weicher geworden ist.
Mit 1 Liter Gemüsebrühe ablöschen. Ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Am Schluss die Saure Sahne zugeben und nach Geschmack würzen.
14.01.2009, 20:23
Nicki84
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Beiträge: 38
AW: Nickis WW Rezepte
Obstsalat für 3 Personen
Pro Portion 3 P
Zutaten:
2 Mandarinen
2 kleinen Bananen
2 TL Honig
2 Äpfel
ein Spritzer Apfelsaft
1 Spriter Zitronensaft
Zubereitung:
Die Mandarinen schälen und in kleine Stücke schneiden. Bananen schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Die Äpfel schälen und auch diese klein Schneiden. Alles Obst zusammen in eine Schüssel.
Aus dem Honig dem Apfelsaft und etwas Zitrone eine Marinade anrühren.
Dressing und Obst mischen. Etwas ziehen lassen und genießen.
Tomaten schneiden und mit dem Frischkäse mischen. Danach alles Gemüsebrühepulver abschmecken. Auf einer Scheibe Brot oder Toast anrichten schmeckt super lecker.
4 Rote Paprika
1 Zwiebel
250g Tatar
140g Reis ca 1/2 Teetasse
1 Dose passierte Tomate
1 TL Öl
Zubereitung:
Die Paprika waschen und den Deckel vorne abschneiden. Entkernen.
Die Zwiebel klein schneiden. 1 TL Öl in der Pfanne erhitzen, in der Zeit das Wasser für den Reis aufsetzen und den Reis kochen. In dem Öl erst die Zwiebeln dann das Tatar mitanbraten.
Wenn der Reis durch ist etwa die Hälfte zu der Hackfleisch-Zwiebel Mischung geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Paprikas mit der Masse Füllen.
Die Passierten Tomaten in einen Topf geben erhitzen und erwärem. Dann die Paprikas in die Soße stellen mit einem Deckel abdecken und ca 1 Stunde auf niedriger Stufe köcheln lassen, bis die Paprika weich ist.
Den Rest Reis dazu servieren.
Was will man mir damit sagen ?
