BCM-Diät

Stephi · 26.07.2004, 18:11

Hallo zusammen

)

bitte klärt mich auf:
was genau ist BCM und wie funktioniert es???

Danke und herzliche Grüße,
Stephi

Flory · 27.07.2004, 00:36

Hallo Stephi,

ich kopiere dir hier mal einen älteren Beitrag von mir rein, in dem ich das BCM-Prinzip erklärt habe (die gesamte Diskussion findest du hier ):

Zitat:

Zunächst einmal:
1. BCM heißt nicht nur Pulvermahlzeiten essen.
2. Mit "viel Kohlenhydrate" ist das BCM-Ernährungsprogramm auch nur völlig unzureichend dargestellt. Entweder hattest du eine schlechte Beratung, Heike, oder du hast das Prinzip nicht richtig verstanden!
3. Beim BCM-Programm wird NICHT extrem wenig Fett empfohlen. Die empfohlene Fettzufuhr liegt bei 60-80g/Tag.
4. Bei BCM ist überhaupt nichts strikt verboten.
5. Es gibt keine strikt vorgegebenen Essenszeiten.

Wie sieht das Programm nun tatsächlich aus?
Das Abnehmen mit BCM funktioniert nach dem sog. Insulin-Prinzip. Durch eine ausgewogene und sinnvolle Ernährung wird der Insulinspiegel in Grenzen gehalten und ständige Schwankungen nach oben vermieden. Dadurch werden Heißhungerattacken vermieden und es geht außerdem gezielt an die Fettpölsterchen .

Dazu sind folgende Punkte möglichst einzuhalten
1. Man isst nur 3 Mahlzeiten am Tag mit einem Abstand von 4-6 Stunden. Die einzelnen Mahlzeiten sind dann auch entsprechend reichlich, sonst schafft man diese Zeit nicht. Aber nach 4-6 Stunden hat man dann auch wirklich Hunger . Die Kalorienzufuhr (bei 3 normalen Mahlzeiten) entspricht etwa dem Grundumsatz.
2. Es sollen tatsächlich viel Kohlenhydrate gegessen werden, aber NATÜRLICH NICHT IRGENDWELCHE, sondern VOLLWERTIGE! Dazu auch viel Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte, mäßig Milchprodukte, Fleisch, Fisch und Eier und nicht zu viel Öle, Fette, Nüsse. Süßwaren und Weißmehl sollten möglichst vermieden werden, da sie den Insulinspiegel stark ansteigen lassen, aber verboten sind sie nicht.
3. Die Mahlzeiten sollten insgesamt vollwertig sein.
Außerdem sollte man seine Mahlzeiten in Ruhe und mit Genuss zu sich nehmen, viel trinken, Wege zum Stressabbau finden und sich möglichst auch bewegen.

Zur Unterstützung der Gewichtsabnahme gibt es nun das nährstoffhaltige und leicht eiweißbetonte BCM-Pulver. Die Kalorienzufuhr liegt dabei unter dem Grundumsatz, aber der Körper wird trotzdem mit allen Nährstoffen versorgt. Das Grundprogramm sieht vor, dass für etwa 2-3 Monate zunächst 2 Mahlzeiten am Tag durch das Pulver in Milch/Milchprodukten ersetzt werden. Dann folgt eine Phase mit 2 sog. Mischkostmahlzeiten und 1x BCM-Kost, später dann 3 Mischkostmahlzeiten am Tag.

Die Gewichtsabnahme wird wöchentlich kontrolliert, außerdem Fett- und Wassergehalt, sowie Magermasse (alles außer Fett) und Ernährungszustand der Zellen bestimmt. So kann man sehen, ob man auch wirklich Fett und nicht etwa nur Magermasse, sprich: Muskeln, abnimmt und ob der Körper ausreichend mit Nährstoffen versorgt wird. Anhand dieser Werte kann die Beraterin dann erkennen, ob an der Ernährung noch gefeilt werden kann und entsprechende Tipps geben.

Schon vom 1. Tag an sollte man durch die Beraterin bei der Ernährungsumstellung angeleitet werden. Das ist eigentlich noch wichtiger, als die Pulvermahlzeiten! Von BCM gibt es sogar eigene Kochbücher, die v.a. für Leute geeignet sind, die sich wirklich sehr stark umstellen müssen. Wenn diese Beratung schlecht oder unzureichend ist, ist der Jojo-Effekt natürlich vorprogrammiert!

Jetzt werdet ihr sicher einwenden:
So eine Ernährungsumstellung kann man doch auch ohne das Pulverzeugs machen. - Natürlich! Aber gerade für sehr übergewichtige Leute ist els als "Abnehm-Kick" geeignet. Außerdem muss man sich zunächst nicht 3x am Tag Gedanken über die Zusammenstellung seiner Mahlzeiten machen.

Für so eine Ernährungsumstellung braucht man doch keine Beratung, das ist doch alles ganz logisch. - Nicht für jeden! Viele Leute wissen doch gar nicht mehr, wie eine gesunde Ernährung aussieht.

3 Mahlzeiten am Tag sind doch auch wieder so ein Diktat. - Sicher werden einige Leute nicht damit zurechtkommen. Vielen, und mir selbst auch, hat aber der Verzicht auf das ewige Zwischendurchessen sehr geholfen. Einen Versuch ist es allemal wert!

LG Flory

muffin · 28.08.2004, 18:31

hallo,
habe mit bcm ca.20kilo abgenommen,innerhalb sechs monaten.was aber überhaupt nicht einfach war.den ich hatte dauernd kohldampf.und irgendwann hatte ich die nase gestrichen voll.habe leider das ganze,das ich bei bcm nicht essen durfte(vor allem süsses)in mich reingestopft.
da ich viel sport mache,konnte ich mein gewicht trotz diesen fressattacken halten.
nun bin ich zu der glyx-diät übergewechselt und vollkommen zufrieden.

Stephi · 28.08.2004, 18:43

ah, vielen dank für die infos...
aber ich glaub das spricht mich nicht so an.
gerade jetzt wo ich viel sport machen brauch ich ab und an mal ein MAOAM

Flory · 28.08.2004, 22:46

@ Muffin:
Sorry, aber ich glaube, dass du die BCM-Methode entweder nicht richtig verstanden hast oder dass sie dir nicht richtig vermittelt wurde!
Wenn du ständig Kohldampf hattest, hast du zu den Mischkostmahlzeiten nicht genug gegessen. Das ist aber ganz wichtig dabei! Viele komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe in Form von Vollkornprodukten und Gemüse.
Süßigkeiten sind bei BCM NICHT verboten, sondern sollten nur stark reduziert und möglichst nur nach den Mischkostmahlzeiten gegessen werden (also nicht zwischendurch).
Ein Maoam ist da also durchaus mal drin

!

Vielleicht bist du auch mit dem 3 Mahlzeiten-keine Zwischenmahlzeiten-Prinzip nicht klargekommen, denn ansonsten unterscheidet sich die BCM-Mischkost kaum von der Glyx-Diät!

LG Flory

TatjanaD · 02.09.2004, 22:40

hi
ich habe im september 2003 mit BCM begonnen, bei mir ging es leider etwas schleppend.
bis april 2004 hatte ich 8 kg abgenommen, danach hab ich aufgehört da ich die shakes nicht mehr riechen konnte.
jetzt 5 monate später hab ich schon wieder 6 kg drauf.

leider , nimmt fast jeder der diese art von diät mach schnell wieder zu, schade

jetzt probier ich was dauerhafteres....hoffnetlich

BCM-Diät

Welche Diät hast Du schon gemacht? In diesem Forum kannst Du veschiedene Diäten bewerten.

BCM-Diät